4 adet patates
5 adet sivri biber
1 adet büyük kapya biber
1 adet küçük soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 çay kaşığı silme karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Bütün sebzeleri yıkayın, doğrayın.
Sebzeleri büyükçe bir kaba alın.
İçine tuzu, karabiberi ve sıvı yağı ekleyip, iyice karıştırın.
Yanmaz fırın torbasına sebzelerin tamamını doldurun ve torbanın içine 1,5 kahve fincanı su ilave edin.
Torbanın kendi teli ile ağzını baylayın.
Torbayı fırın tepsisine yerleştirin.
Torbanın üst kısmına bıçakla bir delik açın.
Tepsiyi fırına vererek pişirin.
|
