Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > ETLİ KEREVİZ DİZMESİ (2 adet - 81,334 defa bakıldı)

ETLİ KEREVİZ DİZMESİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


ETLİ KEREVİZ DİZMESİ

YaseminT
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.11.2007
Mesajlar: 75
Şehir: Merzifon
Kısa URL: https://ml.md/lc19149
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2007
2,417 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 kg. kereviz,
250 gr. kuşbaşı et,
2 kaşık yağ,
2 kaşık un,
2 limon,
2 yumurta,
tuz.

Yapılışı:
1- Kerevizlerin kabuklannı soyunuz.
2- Boyuna 4 eşit parçaya ayırınız (büyükse 6 veya 8'de olabilir).
3- Yıkayıp, yarım limon sıkılmış suda haşlayınız.
4- Diğer taraftan eti, soğanı yağla bir tencereye koyup hafif kavurunuz.
5- Bir bardak su ilave ederek hafif pişiriniz.
6- Kerevizleri çok temiz bir tencereye sivri tarafları ortaya geniş tarafları kenara gelmek üzere diziniz.
7- Tüm orta kısmını hafif açıp eti koyunuz.
8- Kafi miktar su ilave edip, üzerini kağıtla kapatıp pişiriniz.
9- İnmesine yakın terbiyesini koyup bir taşım kaynatıp pişiriniz.
10 Servis tabağına dikkatlice ters çeviriniz, (ters çevirirken suyunu süzünüz sonra suyu üzerine koyunuz.)

Terbiyesi:
2 yumurta sarısı, 1 limon suyu ile iyice ezilir. Arzu edilirse unda konabilir.


Etli Kereviz Dizmesi

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc103968
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2014
1,626 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram Kereviz
500 Gram Kuşbaşı Et
2 Çorba Kaşığı margarin
1 Çorba Kaşığı Un
2 Adet Küçük Doğranmış Soğan
1 Su Bardağı Su
Tuz
1 Adet Yağlı Kağıt
1 Adet Limonun Suyu
2 Adet Yumurta

Kerevizlerin kabuklarını biraz kalın soyarak 6 eşit parçaya bölün.Kereviz parçalarının keskin kenarlarına, bıçakla keserek oval bir şekil verin. Hazırladığınız kerevizleri, kararmamaları için içine 1 çorba kaşığı un katılmış limonlu suya atarak, diğer malzemeler hazır olana dek bekletin. Kerevizleri hazırlayın. Bir tencereye yağı soğanları ve eti koyup, hafif kavurun. Bir bardak su ekleyip, hafif pişirin. Başka bir tencereye, kerevizleri sivri tarafları ortaya, geniş tarafları kenara gelecek şekilde dizin. Orta kısmı hafif açıp, etleri koyun.Üstünü örtecek kadar su ekleyip, üstünü kağıtla kapatıp, kapağını örtüp, pişirin. Limonun suyunu, yumurtalar ile iyice çırpın. Pişen yemeğin suyundan, bu karışıma azar azar katın. Sonra bu terbiyeyi yavaş yavaş yemeğe eklerken, karıştırarak bir taşım kaynatın; ateşten alın. Servis tabağına dikkatle ters çevirin.

Not: Kereviz aldığınızda, sap kısımlarını koparıp yemeğe katabilir, veya salatalarda kullanabilirsiniz.Ayrıca kurutup çorba gibi bazı yemeklerde baharat olarak da değerlendirebilirsiniz.






ETLİ KEREVİZ DİZMESİ Tarifleri Sebze Yemekleri



(2 adet ETLİ KEREVİZ DİZMESİ 81,334 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası