Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,634 Yemek Tarifine
5,804,320,755 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Besinlerin Değerleri > Elma (9 adet - 234,994 defa bakıldı)

Elma

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Oyunları
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Elma

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1464
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc364
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2005
2,073 defa indirildi / yazdırıldı




Sağlık açısından faydaları saymakla bitmeyen elma, solunum yolu rahatsızlıklarını azaltmaya yardımcı olur. Öğle yemeğinden önce yendiğinde, ya da kabuğuyla birlikte pişirildiğinde bağırsakları çalıştırır, yumuşatır ve kabızlığı önler. Sabahları aç karnına yendiğinde kanı temizler, toksinlerin atılmasını sağlar. Isırılarak yendiğinde dişleri temizler, diş etlerini güçlendirir. Yatmadan önce yenildiğinde kolay uyumaya yardımcı olur. Yeşil ve hafif eşki olan elma çeşitleri mide bulantısını önler. Düşük kalorilidir, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu yönde etkiler. Güzel kokusuyla rahatlatıcıdır. Baş ağrısına iyi gelir. Şifa kaynağı elmanın yapısında bulunan A vitamini, damarları ve cildi sağlıklı tutar. Cilde güzellik ve tazelik verir. Elma suyunda bulunan "kuersetin" adlı madde, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Kış hastalıklarının ilacıdır. Zihni açar, kanı temizler, vücudun direncini arttırır, susuzluğu giderir, zayıflatır. Şeker hastaları da elma yiyebilir. Elma kabuğu ile birlikte yenirse daha etkilidir.




Elma

Samsun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.10.2005
Mesajlar: 43
Şehir: Çarşamba
Kısa URL: https://ml.md/lc538
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2005
2,027 defa indirildi / yazdırıldı




Elmaada öylesine çok koruyucu madde vardır ki gerçek bir ev eczanesi bile sayılır! Günde üç elma metabolizmayı harekete geçirmek ve hazmı kolaylaştırmak için yeterlidir.
3-4 elmayı 6-7 bardak suda haşlayıp suyunu süzün. Her yemekten sonra çay gibi içerseniz, öksürüğe iyi gelir. Yaşlılarda yararı daha büyüktür, kollestrolü düşürür. Bunun dışında çiğ yemekle de her derde devadır.




Elma

CUMA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2005
Mesajlar: 46
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc693
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2005
2,352 defa indirildi / yazdırıldı




Elma eski çağlarda beri bilinen yarı tropikal ilkimden, kutup bölgesine kadar her iklimde ve değişik mineral özellikleri olan topraklarda, ülkemizdede her yerde yetişen bir meyvedir. Değişik tadlarda ve değişik çeşitleri olan, hoş kokulu, ferahlık verici, çok faydalı bir meyvedir. İçinde bol vitamin, madeni tuzlar, şeker ve sindirimi kolaylaştıran maddeler vardır. Daha çok çiğ yenir. Konservesi, ezmesi, hoşafı, pekmezi yapılır, ezilerek suyu çıkarılır. Bazı faydaları şunlardı; Elma kalbe çok iyi gelir, çünkü kandaaki kolestrol oranını düşürür. Şeker hastaları ve kan şekeri yükselen kişilerin tercih etmei gereken meyvelerin başında gelir. Tansiyonu da düşürür. Diyet yapan ve zayıflamak isteyenlerin bol bol elma yemesinde fayda vardır. Çünkü elma, mideye doygunlık hissi verir. Ayrıca günde sadece 1 elma yemek kalp krizi riskini %24 oranında düşürür. Isırırak ve kabuğu ile yenirse dişleri temizler, beyazlaştırır ve diş etlerini güçlendirir. Bağırsak hareketlerini düzenler. Elmanın yeşil ve hafif ekşi olanları mide bulantılarını önler. Uykudan önce yenilirse rahatlatır ve kolay uyumayı sağlar. Elma her mevsim bol ve ucuz olarak bulunan bir meyvedir.




Elma

Eylül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.09.2005
Mesajlar: 48
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc1479
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2006
1,795 defa indirildi / yazdırıldı




Günde bir elma yemek doktoru evinizden uzak tutar. Kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korur. Isırarak yenen elma diş etlerini güçlendirir. Kolestrolü yok eder ve kabızlığı giderir. Sindirimi kolaylaştırır. Böbreklerin temizlenmesine, sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder.
Yeşil ve sarı renkli elmalardaki C vitamini oranı, kırmızı renkli elmalardaki C vitamini oranından daha fazladır.
Elmada pek çok vitamin ve mineralin yanı sıra kansere direnç gösteren "flavonoid" maddesi de bulunur. Bu renk verici madde elmanın kabuğunda olduğundan, çok iyi yıkadıktan sonra kabuğuyla beraber yenmesi tavsiye edilir.
Elma yiyenlerdeki diş çürüme oranı, elma yemeyenlere oranla yüzde 30 daha azdır.
Bal eklenerek pişirildiğinde enerji verir.
Haftada en az 5 adet elma yiyenler daha rahat nefes alır.




Elma

depresif
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 25
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc8354
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2006
2,069 defa indirildi / yazdırıldı




Elma için gazetelerde, sık sık haber çıkıyor. Elma gerçekten bu övgüleri hak ediyor. Çünkü bu harika meyvenin her gün yeni faydalan Itesbit ediliyor. İşte bunlardan birkaçı: New York'taki Cornell Üniversitesi araştırma ekibinin elde ettiği bilgilere göre; elmada bulunan güçlü antiok-sidanlar, hücrelerin zarar görmesini engelleyerek vücut direncini artırıyor ve stresten kaynaklanan zararlara karşı da güçlü bir koruma sağlıyor. Taze elmanın suyu ile yıkanan kırışık ve pörsük deri canlılık ve tazelik kazanıyor. Deri döküntülerine, gut, böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarına, damar sertliğine, egzamaya ve romatizma hastalıklarına karşı da son derece etkili olan elma suyu, ayrıca; soğuk algınlığı, öksürük, ses kısıklığı, yüksek ateş ve iltihaplı hastalıklarda büyük fayda sağlıyor. Elma suyu, sindirim sistemini uyarıyor ve mide mukozasını güçlendiriyor. Yatmadan önce yenilen bir elma, insanın rahat bir uyku çekmesini sağlıyor. Bileşiminde %85 su, %12 şeker, pektin, organik asitler, soda, fosfor ve tanen ile A, B1, B2, C, E ve PP vitaminleri bulunan bu harika meyve, içindeki organik asitler, soda ve fosfor yardımı ile de beyin, karaciğer ve mideyi olumlu yönde etkiliyor. Yemekten önce elmayı rendeleyip rengi koyulaştıktan sonra yenildiğinde sindirim yetersizliğine çok iyi geliyor. Ham elma rendesi ishali iyileştiriyor. Elma kürü ise hemoroide karşı büyük fayda sağlıyor. Elma sirkesi de tabii bir hayat iksiridir. Çiçek balı ile karıştırılarak içilirse vücudun bağışıklık sistemine büyük fayda sağlar, içindeki yüksek orandaki potasyum sayesinde kalp kasları dahil olmak üzere bütün kas yapısını güçlendirir. Sık sık grip, soğuk algınlığı veya üst solunum yolları iltihabına yakalanan kişilerin bağışıklık sistemlerini güçlendirir. Devamlı içilirse ve salatalarda elma sirkesi kullanılırsa, yüksek kolesterolü de düşürür.




Elma

özgülarıca
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.10.2007
Mesajlar: 135
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc18621
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2007
1,691 defa indirildi / yazdırıldı




Elma çok miktarda demir ihtiva eder. Bu bakımdan kansızlıktan muzdarip olanlara bol miktarda alınması tavsiye edilir C vitamini bakımından da zengindir. 100 gram elma 10 miligram C vitamini ihtiva etmektedir. Ayrıca bol miktarda, A, Bp B2, ve PP vitamini ihtiva eder.
Elma asidi sinirleri teskin eder, kuvvetlendirir.
Elmanın demir ve C vitamininden başka ihtiva ettiği vitamin, mineral ve aktif maddeler şunlardar: Protein, yağ, elma asidi, karbonhidrat, potasyum, fosfor, magnezyum, nikotinamid (az miktarda).
Midesi zayıf olanlara kızartılmış elma bilhassa tavsiye edilir. Yatmadan evvel yenilebilir.
Elma karaciğeri kuvvetlendirir. Mide ve bağırsakları teskin eder. Kalb çarpıntılarını giderir. Cilde güzellik ve tazelik verir.
Mide için elma;
Bütün mide ve bağırsak rahatsızlıklarında, özellikle ishalde elma rejimine başvurmada büyük fayda vardır. Her iki saatte, bir elmayı, daha iyisi kabuğunu soymadan rendeleyin, fakat bu arada başka hiç bir şey yemeyin. Elma bağırsaktaki zehirli maddeleri bir sünger gibi emer ve hemen bağırsaktan dışarı atar.




Elma

çağdaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.10.2007
Mesajlar: 40
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc19378
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2007
1,895 defa indirildi / yazdırıldı




Yapısındaki bişenlerden dolayı kalp hastalığına karşı vücudu koruyor. Kanser riskini azaltıyor. Kabuğundaki posa, bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı oluyor. Cilt sağlığının korunmasına destek sağlıyor.




Elma

akide şekeri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.11.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc19439
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2007
1,956 defa indirildi / yazdırıldı




Taşlı ve kireçli toprağı sevmeyen, ılıman iklimlerde yetişen ve 25 ayrı türü olan elma, dünyada çokça tüketilen meyvelerden. Yaygın olarak taze meyve olarak tüketilen elmanın sirkesi, meyve suyu da oldukça faydalı. Pastalardan, tatlılara ve yemeklere kadar girmediği yer kalmayan elmanın Türkiye'de üretimi de bir hayli fazla. Amasya, çakırdaklı, ferik Türkiye'ye özgü elmalar. Bunların dışında oldukça ilgi gören golden ve starking gibi yabancı elma çeşitleri de Türkiye'de üretiliyor. Yurt dışına ihracın yanı sıra Türkiye'de elma tüketimi kişi başına yılda 20 kilo.




ELMA

bitter
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.11.2008
Mesajlar: 71
Şehir: Niğde
Kısa URL: https://ml.md/lc30743
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2008
3,046 defa indirildi / yazdırıldı




İngiltere'de Oxford üniversitesi uzmanları tarafından yapılan bir araştırmaya göre elma kandaki kolesterol denen zararlı maddenin düşmesini sağlıyor; ayrıca vücudu zehirlerden temizliyor ve romatizmaya karşı koruyor. Bu arada yine ingilizlerin şu atasözünü hatırlatmakta dayarar var: Elma giren eve doktor girmez.








Elma Tarifleri Besinlerin Değerleri



(9 adet Elma 234,994 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 101
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır