|
|
Çikolatalı Sufle |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48567
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2010
2,076 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
300 gram süt
1,5 çorba kaşığı Bizim Mutfak Buğday Nişastası
3 adet yumurta
300 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı toz şeker
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Süt ve nişastayı bir tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirin. Diğer tarafta 2 yumurta sarısını erimiş çikolataya ekleyip karıştırın. 1 yumurta akını tozşekerle kar halini alana kadar çırparak kabartın. Tüm malzemeyi derin kaba alıp yavaş bir şekilde birbirine karıştırın. Karışımı toprak kaplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 14 dakika pişirin. Krema ve pudraşekeriyle servis yapın.
|
ÇİKOLATALI SUFLE |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc47909
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2010
2,134 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
20 gr. Bizim margarin
4 çorba kaşığı Bizim Mutfak un
1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak vanilin
Yarım su bardağı BİZİM MUTFAK KAKAO
80 gr. bitter Ülker çikolata
1,5 su bardağı İçim süt
1 su bordağı İçim Krema
1,5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 tutam tuz
Üzeri için:
1 kahve fincanı
Bizim Mutfak Pudra Şekeri
Servis için:
1 çay bardağı İçim krema.
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Akları bir tutam tuzla kar haline gelinceye kadar mikserde çırpın. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. Çikolatayı rendeleyin.
Margarini tavada eritin. Unu ekleyip pembeleşmeye kadar sürekli karıştırarak kavurun. Şeker ve BİZİM MUTFAK KAKAO'yu ilave edip pütürsüz kıvamda olana kadar karıştırmaya devam edin. Sütü azar azar ve devamlı karıştırarak ekleyin. Kaynamaya başlayınca sırasıyla çikolata ve vanilini ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Çırpılmış yumurta sarılarını azar azar yedirerek ekleyin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın ve tahta kaşıkla ılınıncaya kadar karıştırın.
Hamuru yağlanmış sufle kaplarına üstleri bir parmak boşluk kalacak şakilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından alın üzerine pudra şekeri serpiştirip bekletmeden krema ile servis yapın.
|
Çikolatalı Sufle |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc30091
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2008
2,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
2 su bardağı İçim süt,
4 çorba kaşığı Bizim Mutfak un,
4 çorba kaşığı şeker,
1 çorba kaşığı Ülker kakao,
125 gram Bizim margarin,
1 paket Ülker bitter çikolata 80 gr.,
4 adet yumurta,
1 kutu çiğ krema,
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Süt, un, şeker, kakao, yağ ve çikolata bir tencereye konulur. Muhallebi kıvamında pişirilir. 4 yumurtanın akı ve sarısı ayrı ayrı çırpılır. Pişip biraz ılınan muhallebiye önce yumurtanın sarısı katılıp karıştırılır. Daha sonra iyice çırpılıp kar haline gelen yumurtanın beyazı söndürülmeden karışıma ilave edilir. Margarinle yağlanmış sufle kaplarına 6 eşit şekilde paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 200 c fırında 20-25 dakika pişirilir. Sıcakken krema ve pudra şekeri ile servis edilir.
Fotoğraf "çevrim" tarafından gönderildi. 09.12.2020
|
|
