Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şekerlemeler > Çikolata Yapımı (6 adet - 79,846 defa bakıldı)

Çikolata Yapımı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Bonbon Tarifleri
Cezerye Tarifleri
Çıtır Tarifleri
Elma Şekeri Tarifleri
Karamel Tarifleri
Krokan Tarifleri
Lokum Tarifleri
Pralin Tarifleri
Trüf Tarifleri
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çikolata Yapımı

kerime talay
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.07.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc54094
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2010
1,978 defa indirildi / yazdırıldı




Kakao
Şeker
Süt

İlk önce kakao çekirdekleri ayıklanarak temizlenir. Sonra ateşte kavrulur. Kırma makinalarına konarak kabuklarının soyulması sağlanır. Sonra bir kez daha çekirdekler ayıklanır. Bu çekirdekler sonra ezilip yarı sıvı bir hamur haline sokulur. Sonra hamur karıştırıcılara aktarılır. İçine toz şeker katılır. Ayrıca vanilya gibi hoş kokulu maddeler de karıştırılır. Özel bir araç, hazırlanan hamuru silindir biçimine sokar. Sıcak kalıplara yerleştirilen bu parçalar, sallanan bir tezgah üzerine sıralanır. Sallanan tezgâhla hamur kalıplara oturur. Böylece çikolata biçimi kalıplarda oluşur. Bu kalıplar çikolataları ile beraber soğutulmak üzere mahzenlere konur. Çikolata, nemden korunmak için kalaylı yaldızlı kağıtlara sarılır.

Not: Bu sade çikolatadır. Çikolatanın şekersizi, az şekerlisi, bademlisi, fındıklısı, fıstıklısı da yapılabilir.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 29.04.2024


Ev Yapımı Çikolata

Ahıska'lı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.06.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc143484
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2019
563 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

250 gram tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 adet çok taze yumurta
4 çorba kaşığı kakao

Tereyağını oda sıcaklığına getirin. Geniş bir kaseye koyun. Şeker ilave ederek mikserle çırpın. Homojen olana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra kakaoyu da ilave edip tekrar çırpın. En son teker teker yumurtaları katın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle çırpın.



Evde Çikolata Yapımı

ferahnur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.02.2020
Mesajlar: 44
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc156482
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2021
532 defa indirildi / yazdırıldı




1 litre süt
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı un
2 kahve fincanı nişasta
Yarım paket margarin

Bir tavada margarini eritelim.
Kalan malzemeler tavanın içerisine eklenir.
Karışımı bir mikserle homojen hale getirip bir tencereye alalım.
15 dakika kadar tencerede piştikten sonra kavanozlara alınıp soğuması beklenir.
Dilerseniz ekmeğiniz üstüne sürüp yiyin dilerseniz kek, pasta gibi ürünlerinizde kullanabilirsiniz.
Margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz.
Şeker oranının ise kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.



Evde Çikolata Yapımı

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161013
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2021
410 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.acunn.com

150 mililitre eritilmiş kakao yağı
2,5 yemek kaşığı kakao
5-6 damla vanilya özütü
3 yemek kaşığı bal (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığının yarısı kadar tuz
Silikon kalıplar

Öncelikle kakao yağını tencerede kısık ateşte eritin. Kakao yağını yakmamaya dikkat edin. Eğer yanarsa çikolatanın tadını ve kıvamını da etkileyebilir
Erimiş kakao yağına diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazırladığınız çikolatayı silikon kaplara dökün ve buzdolabında 3-4 saat donmasını bekleyin.
Dilerseniz buzdolabına koymadan önce üstüne ceviz ya da fındık serpiştirin.



Ev Yapımı Çikolata

ferda ünlü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.05.2020
Mesajlar: 44
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc150572
Gönderme Tarihi: 16.May.2020
393 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

5 yemek kaşığı kakao
165 gr süt tozu
55 gr tereyağı
1 paket vanilya
180 gr toz şeker
110 ml su
Üzeri için:
Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık

Süt tozu ve kakaoyu bir kaseye eleyin. Su ile şekeri tencereye alıp kaynatın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip eriyinceye kadar beklettikten sonra ocaktan alın. Kakao ve süt tozu karışımını kaşık kaşık ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış kare bir kalıba aktarın ve spatula ile üzerini düzelterek fındıkları serpiştirin. Oda ısısında 15 dakika soğumaya bırakın. 15 dakika derin dondurucuda beklettikten sonra şekilli kurabiye kalıbı ile kesin ve servis tabağına dizin. Servis yapın.



Evde Çikolata Yapımı

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc177924
Gönderme Tarihi: 26.May.2024
160 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak miktarı artırabilir veya azaltabilirsiniz)
1 çay kaşığı vanilya
1/4 su bardağı süt (kıvamı ayarlamak için daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao yağı
İsteğe bağlı olarak fındık, fıstık, kuru meyve gibi ek malzemeler

Kakao yağı benmari usulü eritilir. Ardından kakao içine eklenerek karıştırılır. Sütlü çikolata elde etmek için süt eklenir.
Karışıma daha sonra vanilya ve şeker eklenir. Pudra şekeri tamamen özdeşleştikten sonra karışım ocaktan alınır.
Soğumaya bırakılır.
Ardından çikolata kalıplara dökülür. İsteğinize göre içine fındık, ceviz, kurabiye parçaları, kuru meyve eklenir.
Sıcağı tamamen çıktığında dolaba konur. Donduktan sonra çikolatalar yenmeye hazır hale gelir.







Çikolata Yapımı Tarifleri Şekerlemeler



(6 adet Çikolata Yapımı 79,846 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort