Evde Çikolata Yapımı
1/2 su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak miktarı artırabilir veya azaltabilirsiniz)
1 çay kaşığı vanilya
1/4 su bardağı
süt (kıvamı ayarlamak için daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz)
2
yemek kaşığı
kakao yağı
İsteğe bağlı olarak
fındık,
fıstık, kuru meyve gibi ek malzemeler
Kakao yağı benmari usulü eritilir. Ardından
kakao içine eklenerek karıştırılır. Sütlü
çikolata elde etmek için
süt eklenir.
Karışıma daha sonra vanilya ve şeker eklenir. Pudra şekeri tamamen özdeşleştikten sonra karışım ocaktan alınır.
Soğumaya bırakılır.
Ardından
çikolata kalıplara dökülür. İsteğinize göre içine
fındık,
ceviz, kurabiye parçaları, kuru meyve eklenir.
Sıcağı tamamen çıktığında dolaba konur. Donduktan sonra
çikolatalar yenmeye hazır hale gelir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/evde-cikolata-yapimi-177924.jpg)