|
|
Çikolata Soslu Islak Kek |
 |
kek
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Kiev |
Kısa URL: https://ml.md/lc118148
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2016
1,585 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pelin Yanık
3 adet yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1,5 bardak toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 bardak kadar un
Sosu için:
1 paket hazır çikolata sosu
Damla çikolata
Yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Son olarak unu da ekledikten sonra kabartma tozunu ekleyelim ve bu sefer bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Kek kalıbımızı yağlayıp kek hamurunu döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Ardından çikolata sosumuzu hazırlayalım, kekimiz piştikten sonra sıcakken yumurta fırçası ile sosu kekin her yerine sürün. Biraz sosu içerisine çektikten sonra tüm kekin üzerine dökün soğuduktan sonra damla çikolataları ile süsleyin.
|
Çikolata Soslu Islak Kek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc177675
Gönderme Tarihi: 09.May.2024
156 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Öncelikle keki için yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alarak köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, iyice çırpın. Karışımı dikdörtgen borcama döküp, 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Kek fırındayken sosu için şeker, süt, kakao ve sıvı yağı tencerede karıştırın. Ocağa alın ve kaynatın. Göz göz olunca altını kapatın. Kek fırından çıkınca dilimleyip sosu üzerine dökün.
|
|
