Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Fırın Kebabı Tarifleri > Çardak Kebabı (3 adet - 203,327 defa bakıldı)

Çardak Kebabı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çardak Kebabı

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157830
Gönderme Tarihi: 21.May.2021
454 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

Yarım kg kuşbaşı kuzu eti
Yeteri kadar sıcak su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
4 diş sarımsak
3 adet sivri biber
2 adet domates
2/3 su bardağı süt
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı un
6-8 dilim kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kekik

Eti tencereye alıp suyunu salıp çekene dek kavurun. Sıcak su ekleyip yumuşayana dek pişirin. Suyunu çekince üzerine sıvıyağ, tereyağı, yemeklik doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyip, soğanın rengi dönene dek kavurun. Küp doğranmış biber ve domates ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik katıp birkaç dakika birlikte kavurarak kenara alın. Süt ve yumurtayı geniş bir kaba alıp çırpın. Üzerine un ve tuz ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpın. Krep tavasını hafifçe yağlayıp, kızdırın. Hazırladığınız harçtan 1 çorba kepçesi alıp tavaya dökün. Sallayarak yayılmasını sağlayın. Krebi önlü arkalı pişirin. Harç bitene dek işleme devam edin. Pişirdiğiniz kreplerden birini düz bir zemine alıp ortasına hazırladığınız etli harçtan koyun. Krebin kenarlarını ortaya toplayın ve ters olarak yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine bir dilim kaşar peyniri koyun. Kalan krepleri de aynı şekilde hazırlayın. Salçayı yarım çay bardağı sıcak suda açıp, çardak kebaplarının üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sıcakken üzerlerine kalan salçalı sosu sürüp servis yapın.



Çardak Kebabı

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc158464
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2021
269 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yeşil biber
250 gram dana bonfile
2 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kızartmak için:
3/4 su bardağı kızartma yağı

Bir tava içerisine tereyağını koyup eritelim.
Erimeye başlayan yağın içerisine ince doğradığımız biberleri ekleyelim.
Soteleyince biberleri doğramış olduğumuz eti içerisine atalım.
Et suyunu salınca baharatları, tuzu ve domatesi ekleyelim.
Ayrı bir tava içerisinde salçaları alın ve sulandırın.
Yufkaları üçgen şekillinde keselim.
İçine etli harçtan koyup saralım.
Ucunu biraz suyla ıslatıp yapıştırabilirsiniz.
Kızarttığınız yufkalı kebaba hazırladığınız sos dökerek sunabilirsiniz.



Çardak Kebabı

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166589
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2022
309 defa indirildi / yazdırıldı




www.sefabdullahusta.com

500 gr kuşbaşı kuzu eti
10-15 adet arpacık soğan bütün
10 adet kiraz domates bütün
3 adet sivri biber ince dilimlenmiş
5 diş sarımsak kıyılmış
Tuz
Karabiber
Kekik
6 adet milföy hamuru veya yufka
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kuzu etini kısık ateşte kendi suyunda pişirelim.
Üzerine sıvı yağı, arpacık soğanları ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soteleyelim. Arpacık soğanların pişmesine yakın biberleri, domatesleri, tuzu ve baharatları ilave edip, 5 dakika daha soteleyip ocaktan alalım. Cam bir kaseye etli harçtan koyalım. Kasenin üzerine bir adet milföyü kapak gibi kapatalım (veya yufkayı hangisini tercih ederseniz güzel olur) ve kenarlarını kaseye yapıştıralım.
Önceden ısıtılmış 200° fırında milföyün üzeri kızarana kadar pişirelim. İlk sıcağı geçince servis tabağımıza ters çevirelim. Kenarlarını hafifçe bıçakla açalım ve kaseyi çıkaralım.
Çardak kebabını sıcak servis yapalım.







Çardak Kebabı Tarifleri Fırın Kebabı Tarifleri



(3 adet Çardak Kebabı 203,327 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort