|
|
Bisküvili Muhallebi |
 |
Roman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.10.2005
Mesajlar: 42
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc10131
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2006
20,070 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 lt. süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
Bisküvi karışımı için:
2 çorba kaşığı toz şeker
1 paket sade bisküvi
1 çay bardağı ceviz yada fındık içi
1 adet elma
1 muz
Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice 1 karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olarak vanilyayı ekleyin. Bisküvileri töz haline getirin. Rendelenmiş elmaları şekerle' karıştırarak 2 dk. kadar pişirin. Muzu, fındığı bisküvi karışımının içine ilave edin. Kupların içine sırayla bir kat bisküvi karışımı bir katta muhallebi koyarak kat kat döşeyin. Üzerini süslemek için dövülmüş ceviz ya da fındık içi serpin. Dolapta soğuduktan sonra servis yapın.
ML® Muhallebi için tıklayın
Fotoğraf "hacı karagöz" tarafından gönderildi. 21.08.2020
|
Bisküvili Muhallebi |
 |
oluş
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.01.2014
Mesajlar: 24
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc136148
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2018
1,067 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet pötibör bisküvi
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
5 çorba kaşığı tozşeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kıyılmış badem
2 çorba kaşığı kıyılmış fındık
Bisküvileri ufalayıp kaselere paylaştırın. Süt, pirinç unu, şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp ocağa koyun. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra, altına bisküvi koyduğunuz kaselere dökün. Badem ve fındıkla süsleyerek servis yapın.
|
Bisküvili Muhallebi |
 |
imsak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc156336
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2021
335 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 litre süt
50 gr tereyağı
1 paket vanilya
Derin bir tencerece süt, un, nişasta ve şeker kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kıvamı yoğunlaşıp kaynamaya başlayınca muhallebi ocaktan alınır ve 50 gr tereyağı tencereye konup eriyinceye kadar karıştırılır. Bu işlemden sonra sütlü muhallebi yemeye hazırdır. Ama isteseniz derin bir salata kasesine biraz bisküvi ile yepyeni bir tatlı etkisi de yaratabilirsiniz. Bisküvileri elinizle ufalayın kaseye biraz muhallebi biraz bisküvi dökün. Kat kat değil parça parça olmalı. Daha sonra buzluğa atıp en 3 saat dondurun. Donmuş bisküvili muhallebinizi düz bir tabağın üzerine ters çevirerek salata kasesinden çıkarabilirsiniz. Yine üzerini bisküvi kırıntıları ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis etmek oldukça pratiktir.
|
Bisküvili Muhallebi |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163950
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2022
255 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 su bardağı süt
2 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı margarin
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kakaolu petibör bisküvi
Üzeri için:
3 su bardağı karışık meyve suyu
4 çorba kaşığı mısır nişastası
4 çorba kaşığı tozşeker
Sütü, tozşekeri bir tencereye alın ve tozşeker eriyinceye kadar karıştırın.
Margarini ve unu da ekleyerek tel çırpıcıyla muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Sonra tencereyi ocaktan alın ve vanilya ekleyip karıştırın.
Orta boy cam borcamın içini suyla ıslatın ve muhallebiyi dökün. Üzerini kaplayacak kadar kakaolu bisküviyi üzerine dizin.
Ayrı bir tencereye meyve suyunu, mısır nişastasını, tozşekeri koyun.
Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Bisküvilerin üzerine yayın, donması için 3-4 saat dolapta bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.
|
|
