Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > beşamel soslu krep (2 adet - 130,780 defa bakıldı)

beşamel soslu krep


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


beşamel soslu krep

necmiyeturk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 70
Şehir: Dikmen/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc5488
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2006
2,882 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
KREP İÇİN:
1.5 SU BARDAGI SUT
UN
2 YUMURTA
BİRER CIMDIK TUZ VE SEKER

HEPSINI PUTURSUZ OLUNCAYA KADAR CIRPIN
TEFLON TAVAYA BIR KEPCE DOKUP, ARKALI ONLU PISIRIN
2 ADET KEMİKSİZ TAVUK ETINI HAŞLAYIN, 250 GR MANTARI KAVURUN
BEŞAMEL SOS: 2 YEMEK KAŞIĞI UNU YAĞ İLE KAVURUN, ÜZERİNE
ÇORBA KIVAMINA GELİNCEYE KADAR SÜT EKLEYİN

1 ADET KREBIN ICINE DOLU 1 KASIK IC KOYUN, BOHCA SEKLINI VERIN,
UZERINDE KASAR RENDESI ILE FIRINA VERIN


Beşamel Soslu Krep

şadiye hatun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.12.2012
Mesajlar: 59
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc84388
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2012
3,865 defa indirildi / yazdırıldı




Krebi için:
3 yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz
İç harcı için:
300 gr. kıyma
2 soğan
1 köy domatesi
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber
sıvıyağ
Beşamel sosu için:
1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz
karabiber
muskat
Üzeri için:
Kaşar peyniri

Krep için, yumurta, sıvıyağ ve sütü karıştırma kabının içine alıyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz. Akıcı kıvamda bir karışım elde ediyoruz. Bu sırada iç harcı hazırlamak için bir tavaya sıvıyağı döküyoruz. Soğanlarımızı soyup yemeklik doğruyoruz ve yağda kavuruyoruz. Ardından kıymayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Domatesimizi de doğrayarak ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberini atarak kavurmaya devam ediyoruz. Harcımız kavrulunca altını kapatıyoruz, maydanozumu da ince ince kıyarak harcımıza ekliyoruz. Krep tavasına ya da geniş bir tavaya krep harcından bir kepçe döküp önlü arkalı pişiriyoruz. Pişen krepi fırın tepsisine alıyoruz.
Üzerine kıymalı harçtan koyup yayıyoruz. Rendelenmiş kaşar serpiyoruz. Diğer krepi üzerine koyup aynı işlemi uyguluyoruz. Krepler bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Beşamel sos için, tereyağını tencerede eritiyoruz. Unu ekleyip kavuruyoruz. Sütü ekleyip çırpma teli ile karıştırmaya devam ediyoruz. Tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat koyup piştikten sonra kreplerin üzerine döküyoruz. Rendelenmiş kaşar serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz






beşamel soslu krep Tarifleri Hamur İşleri



(2 adet beşamel soslu krep 130,780 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası