Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
119,088 Yemek Tarifine 5,071,690,593 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Köfteler > Yuvalak (Şanlıurfa) (4 adet - 58,857 defa bakıldı)

Yuvalak (Şanlıurfa)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Yuvalak (Şanlıurfa)

keskin ışık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2011
Mesajlar: 48
Şehir: Gazipaşa-Antalya
Kısa URL: http://ml.md/lc67173
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2011
1,422 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.urfaurfa.com

1 Su bardağı ince bulgur
1 Su bardağı ince göce (dövülmüş aşurelik buğday)
1 Çorba kaşığı nane
Tuz, karabiber, pul biber
1 Tane soğan
1 Çorba kaşığı salça
Bir kase yoğurt
2-3 diş sarımsak

İnce bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su döküp üstünü kapatın. Bulgur şişince üzerine öğütülmüş göceyi, naneyi, tuz ve baharatları ekleyip yuvarlanabilecek kıvama gelene dek yoğurun. Elinize sıvı yağ sürüp fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Diğer taraftanda ince kıyılmış soğanları sıvı yağda çevirdikten sonra salça ekleyip üzerine sıcak su dökün. Yuvarladığınız bulgurları sıcak suya yavaşça dökün ve kısık ateşte karıştırmadan pişirip sarımsak yoğurt ile servis yapın. Bu yemeğin içine 1 su bardağı haşlanmış nohutta ekleyebilrsiniz.




Yuvalak (Şanlıurfa)

Nur Ata
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.07.2017
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc126887
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2017
313 defa indirildi / yazdırıldı




Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Dövülmüş karaet - 100 gr.
Köftelik bulgur - 120 gr.
Kuru soğan - 100 gr.
Tuz - 3 gr.
Karabiber - 2 gr.
Pulbiber - 5 gr.

Genişçe bir tepsi içerisinde dövülmüş et, bulgur, ince doğranmış soğan, pul biber, karabiber, tuz ilave edilerek içli köftede olduğu gibi yoğrulur. Kıvamına gelince iri fındık büyüklüğünde yuvarlanır. Kaynayan tuzlu suya atılarak haşlandıktan sonra suyu süzülür. Kaynamış haldeya da hafif kıza rtılarak lebeni veya bostanaeşliğindeservis edilir.





Yuvalak Köfte (Şanlıurfa)

Nur Ata
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.07.2017
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc126889
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2017
303 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram yağsız kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı haşlanmış nohut
4 adet domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz

Çukur bir kaba kıymayı koyunuz. Üzerine ince bulguru haşlanmış pirinçleri, yumurtayı, karabiberi ve tuzu koyunuz. Tüm malzemeyi yoğurunuz. Hazırladığınız harçtan kabuklu fındık tanesi iriliğinde ve bilye şeklinde köfteler yapınız. Rendelenmiş domatesleri tencereye koyunuz, orta ateşte karıştırarak saldıkları suyu çektiriniz. Zeytinyağını, tereyağını ve ezilmiş sarımsakları katınız. Tereyağı eriyinceye kadar karıştırdıktan sonra da haşlanmış nohutları iki-üç bardak suyu ekleyiniz. Su kayna-yınca tencereye köfteleri koyunuz. Kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişiriniz. Susuz kaldığında köftelerin üzerine kuru naneyi gezdiriniz ve sıcak servis yapınız.




Yuvalak (Şanlıurfa)

pamuk kral
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.12.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Rize
Kısa URL: http://ml.md/lc130225
Gönderme Tarihi: 04.Arl.2017
98 defa indirildi / yazdırıldı




Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi

½ kg dövülmüş kara et
10 çay bardağı köftelik bulgur
2 büyük kuru soğan
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 çay bardağı pul biber

Tepsiye bulgur konulur. Dövülmüş et, ince doğranmış soğan, üç çay bardağı pul biber, bir çay kaşığı karabiber, tuz ilave edilerek içli köftede olduğu gibi yoğrulur. Kıvamına gelince büyük bilye büyüklüğünde yuvarlanır. Kaynayan tuzlu suya atılarak, haşlanıp süzgece çıkartılır. Kaynamış halde ya da hafif kızartılarak lebeni veya bostana eşliğinde yenilir. Haşlanmış yuvalaklar ikiye bölündükten sonra yağda çevrilip çırpılmış yumurtayla ya da yumurtasız kızartılarak da yenilebilir.









Yuvalak (Şanlıurfa) Tarifleri Köfteler







(4 adet Yuvalak (Şanlıurfa) 58,857 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle