|
|
Taze Börülce Salatası |
 |
haminne
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.10.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc137705
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2018
1,014 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://carrefoursa.com
500 gr taze börülce
1 adet iri domates
3 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Tuz
Taze börülceyi ayıklayıp yumuşayana kadar haşlayın. Eğer derin dondurucunuzdaki dondurulmuş börülceyi kullanacaksanız, donuk börülceyi kaynar suya atın ve 2-3 dakika bekleyin. Her ikisinde de börülceyi haşlandıktan sonra süzgece çıkarıp soğuk sudan geçirin. Börülceyi kayık tabağa alın ve üzerine rendelenmiş domatesi yayın. Ayrı bir kasede sirke, zeytinyağı ve ince kıyılmış sarımsağı karıştırın. Hazırladığınız sosu börülcenin üzerine gezdirin. Salatanızı yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 11.03.2022
|
Taze Börülce Salatası |
 |
masa üstü
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.03.2020
Mesajlar: 26
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc149039
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2020
571 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
250 gram taze börülce
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
2-3 diş sarımsak
Tuz
Börülcelerin uç kısımlarını ayıklayıp yıkayın.
Ardından 2 veya 3 parçaya bölüp bir tencereye alın.
Üzerini geçecek şekilde su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Pişen börülcelerin suyunu süzüp servis tabağına alın.
Üzerine rendelenmiş sarımsak, yarım limonun suyu, zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştırın.
Dilerseniz üzerini pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
|
Börülce Salatası |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc157799
Gönderme Tarihi: 20.May.2021
270 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg taze börülce
Yeteri kadar su
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
Börülceyi ayıkladıktan sonra basınçlı tencereye alın ve üzerine çıkacak kadar su ilave edin. 10 dakika pişirin ve suyunu süzüp servis tabağına boşaltın. Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve sirkeyi çırpın. Sosu börülcenin üzerine gezdirin.
|
Taze Börülce Salatası |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163754
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2022
195 defa indirildi / yazdırıldı
|
Öncelikle makarna haşlar gibi suyu koyuyoruz.
Temizlediğimiz börülcelerimizi kaynayan suyun içine atıyoruz.
Yumuşamaya başlayınca sularını süzüp geniş bir kaseye alıyoruz.
Üzerine sos dökerek servis ediyoruz.
İki şekilde sos hazırlanabilir.
1- Domates, kuru soğan, zeytinyağı, limon, tuz
2- Zeytinyağı, limon, sirke, sarımsak, tuz
|
|
