Taze Börülce Salatası
http://www.hurriyet.com.tr
250 gram taze
börülce
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
limon
2-3 diş
sarımsak
Tuz
Börülcelerin uç kısımlarını ayıklayıp yıkayın.
Ardından 2 veya 3 parçaya bölüp bir tencereye alın.
Üzerini geçecek şekilde su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Pişen
börülcelerin suyunu süzüp servis tabağına alın.
Üzerine rendelenmiş
sarımsak, yarım
limonun suyu,
zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştırın.
Dilerseniz üzerini pul
biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/taze-borulce-salatasi-149039.jpg)