Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,166 Yemek Tarifine 4,813,031,607 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > PIRTIKE (Siirt) (4 adet - 139,459 defa bakıldı)

PIRTIKE (Siirt)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri   
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







PIRTIKE (Siirt)

ülker ünver
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 07.11.2009
Mesajlar: 16
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc43384
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2009
2,274 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. ıspanak
2 çorba kaşığı tane sumak
2 çorba kaşığı domates salça
1 soğan
3 çorba kaşığı pirinç
1 çay kaşığı tatlı kırmızıbiber
sıvıyağ
karabiber
tuz.

Sumağı 1 çay bardağı ılık suda bekletin. Doğranmış soğanı yağda pembeleştirin ve salçayı katıp karıştırın. Ispanağı doğrayıp ekleyin ve öldürünceye kadar orta ateşte kavurun. Baharatları, tuzu ve yeterince suyu katın. Kaynayınca, pirinçleri ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sumağın suyunu çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynatıp ateşten alın.

ML® Pirtike Çorbası (görsel)




Pirtike Çorbası

Ranbo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.12.2011
Mesajlar: 43
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc70965
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2011
2,607 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet pazi
1 cay bardagi koftelik bulgur
1 cay bardagi haslanmis nohut
1 adet kuru soğan
1 kasik salca
yeterince tuz, kirmizibiber, nane, limontuzu
100 gr kiyma

Bulgurun uzerine 1 cay bardagi su ve biraz tuz koyup yumusamasi icin bekletin.bir tencereye 2 kasik sivi yag koyup yemeklik dogranmis soğanlari kavurun,kiymayi ilave edip 5-6 dk.daha kavurduktan sonra salca,tuz,nohut ve bir parmak genisliginde dogranmis pazilarida koyup karistirin.kavrulan malzemelerin ustune 1 lt.kadar su ilave edip kaynamaya birakin.diger yandan yumusamis bulguru yogurarak hamur haline getirin.hamurdan findik buyuklugunde toplar yapip kaynayan corbanin icine 2-3 limon tuzu parcasiyla beraber katin.15 dk.kadar pisirin uzerine kuru nane serpip servis yapinız.




Pırtike (Siirt)

toros c.
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.12.2012
Mesajlar: 39
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc89500
Gönderme Tarihi: 23.May.2013
1,209 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sana klasik
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sumak
2 adet kuru domates
3 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı köftelik bulgur
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yeterince sıcak su
3 çorba kaşığı un

Öncelikle ıspanakları ayıklanıp yıkayın ve sularını süzün. Köftelik bulguru ıslatın. Islanmış bulguru hamur gibi yoğurup küçük köfteler halinde yuvarlayın ve una bulayın. Soğanı doğrayıp sanayağı ile kavurun. Kuru domatesleri ve salçaları ilave edin. Ispanakları doğrayıp karışıma ekleyin ve kavurmaya devam edin. ıspanaklar yumuşayınca et suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca bulgur köftelerini, nohutları, tuzu, karabiber ve kırmızı biberini ilave edin. Sumağı sıcak suda bekletin ve süzerek suyunu yemeğe ilave edin. Köfteler pişince yemeğin altını kapatıp servis tabağına alın.


Fotoğraf "sarı yaldız" tarafından gönderildi. 22.02.2015




Pirtike (Siirt)

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6649
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc122533
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2017
248 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg ıspanak
75 gr yağ
2 kaşık pirinç
250 gr kıyma
2 adet sogan
2 tatlı kaşıgı salça
2 çay kaşıgı kırmızı biber
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşıgı sumak

Ispanakları iyice yıkayıp suları iyice süzüldükten sonra dograyın, soganaları çok ince dograyın ve bir tencerede yagda kavurun kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin sonra tuz ve biberi ekleyin salçayı ve ıspanakları atın 2,5 su bardagı ilave edin çorbayı 15 dk piştikten sonra sumagı ilave edin bir taşım kaynatın içli köftele birlite sevis yapın.









PIRTIKE (Siirt) Tarifleri Güneydoğu Anadolu Yemekleri





Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(4 adet PIRTIKE (Siirt) 139,459 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle