Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,142 Yemek Tarifine 4,809,015,446 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Köfteler > İçli Patates Köftesi (7 adet - 200,309 defa bakıldı)

İçli Patates Köftesi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler   
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







İçli Patates Köftesi

bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris
Kısa URL: http://ml.md/lc7222
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2006
1,703 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo patates
yarım su bardağı kaşar rendesi
100 gr. kıyma
yarım demet maydanoz
yarım su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
karabiber
tuz

Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte üzerini örtecek kadar suya haşlayın. Kabuklarını soyup püre haline getirin, kıyılmış maydanoz, 1 yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kaşr peynirini yarısını katıp yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın, uzunlamasına yuvarlayın. Ortalaına birer kaşık kavrulmuş kıyma koyup kapatın, uzun parmak köfteler yapın. Köfteleri unun içinde yuvarlayın ve kalan 2 yumurta ve 1 yumurta akını çırpın, kaşar peynirini katın, köfteleri bulayıp kızartın.


ML® Patatesli İçli Köfte için tıklayın




İÇLİ PATATES KÖFTESİ

kuşkonmaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.01.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Üsküdar-İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc20523
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2008
1,629 defa indirildi / yazdırıldı




6 Orta boy patates
3 Yumurta sarısı
1 Orta boy soğan
5-6 Dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 Çaykaşığı karabiber
1 Çorba kaşığı galeta tozu
2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
3-4 Çorba kaşığı kıyma
3 Çorba kaşığı sıvıyağ

Patatesi yıkayıp, az su ile pişiriniz, ince kıyılmış soğanla, kıymayı tavaya koyunuz. 1 Çay kaşığı tuz ve 2 çorba kaşığı su ve 1 çorba kaşığı yağ ilâve edip karıştırarak pişiriniz. İçine kıyılmış maydanoz ve karabiber katıp karıştırınız.
Patatesin kabuğunu soyup, eziniz. İçine yumurta sarısı, galeta tozu, peynir rendesi, 1 çorba kaşığı yağ, tuz ve karabiber koyup yoğurunuz. Yağlanmış avuç içine 2 ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlıyarak bir parmak kalınlığında yassıltmız. Ortasına hazırlanan içten koyup kenarlarını ortada birleştirerek üstünü kapatınız. Bastırarak yuvarlak veya oval seki! veriniz. Kapsattığınız yer alta gelmek üzere yağlanmış tepsiye diziniz. Üzerine yağ sürüp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.


ML® İçli Patates Köftesi için tıklayın
ML® İçli Patates Köftesi Videosu




İÇLİ PATATES KÖFTESİ

ismileyla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.03.2008
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc22665
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2008
1,645 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg. ince bulgur
1 kg. patates
2 kaşık un
5 yumurta, tuz
içi:
1,5 kg kıyma
2 adet soğan
1 bardak dövülmüş ceviz
Maydanoz
Kekik
Karabiber
Tuz

Yapılışı:
Bulguru soğuk suyla iyice yıkayın. 1 su bardağı su koyun, onu çekmesini bekleyin. Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Un, tuz ve yumurta ilâvesi ile güzelce yoğurun. Bulguru ilâve edip, tekrar yoğurun.
İçi için soğanı rendeleyip, kıyma, maydanoz, kekik, karabiber ve tuz ile kavurun. Kıyılmış maydanozu ilâve edin. Elinizi suya batırıp hamuru incecik açın. İçini koyup iri yumurta şekli verip kapatın. Köfteleri sıcak suda haşlayın. Arzuya göre haşlanan köfteleri kızartarak da servis yapabilirsiniz.




İÇLİ PATATES KÖFTESİ

atölye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2010
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc46603
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2010
1,628 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
5-6 patates
3 yumurta
2 kaşık un
sıvıyağ
250 gr. kıyma
1 soğan, maydanoz
tuz, karabiber

YAPILIŞI
Malzemesinden patates köftesi hazırlayınız. Hazırlanan köfteleri içli köftede olduğu gibi içlerini oyup bir kenara koyunuz. Kıymanın içine ince doğranmış soğanı koyup ateş üzerinde kıyma suyunu çekinceye kadar kavurunuz. Ateşten alıp tuzu, karabiberi, ince kıyılmış maydanozu koyup karıştırınız. Oyulan köftelerin içine doldurup ağızlarını kapatınız. Patates köftelerini kızartıp servis yapınız.




İçli Patates Köftesi

Ayşe'm
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2010
Mesajlar: 54
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc54298
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2010
1,713 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

6 orta boy patates (haşlanmış)
1 yumurta
5 çorba kaşığı un
kızartmak için sıvı yağ
tuz
karabiber
Köftenin iç harcı için:
200 gr. kıyma (yağsız)
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
Köftenin dışı için:
2 yumurta
5-6 çorba kaşığı un
5-6 çorba kaşığı galeta unu

Bir kabın içine haşlanmış patatesleri rendeleyerek soğutalım içine yumurtayı, tuzu, karabiberi ve unu ekleyerek iyice yoğuralım. Köftenin iç harcını hazırlayalım. Tavaya sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanı, kıymayı, tuzu ve karabiberi ekleyerek, kıymanın suyu çekilene dek 2-3 dk. kavuralım. Patates hamurundan yumurta iriliğinde parçalar kopartalım. Önce yuvarlak şekil verip daha sonra iç kısmını oyarak çukurlaştıralım. Patates köftelerinin boşluklarına kıymalı harçtan bir miktar koyarak ağız kısmını büzüp kapatalım. Patates köftelerini hafifçe yassıltalım Köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bul ayıp kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartarak emici bir kâğıt üzerine alalım ve servis yapalım.




İÇLİ PATATES KÖFTESİ

toz parmak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.12.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc58691
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2010
2,134 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. patates
100 gr. kıyma
50 gr. kaşar peyniri
3 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
Tuz
Biber
Yağ

Patatesler haşlanır. Soyularak püre makinesinden geçirilir. Bir yumurta sarısı, kıyılmış maydanoz, tuz, biber ilâve edilir, karıştırılır. İki ceviz büyüklüğünde parçalara bölünür. Avuç arasında muntazam yuvarlaklar yapılır. Ortası çukurlaştırılır. Kıyma konularak kapatılır. Muntazam oval şekil verilir. Hafifçe unlanır. Kalan yumurtalar çarpılarak rendelenmiş peynir ilâve edilir. Hazırlanmış köfteler bulanarak kızdırılmış yağda kızartılır.




İçli Patates Köftesi

markacı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.08.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc118659
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2016
437 defa indirildi / yazdırıldı




Şükran Alphan

1,5 kg patates
Yarım bayat ekmek
3 yumurta
250 gr kıyma
4-5 kök yeşil soğan
1 demet maydanoz
Kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Yarım bardak su

Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyun ve geniş bir kaba koyun. Ekmek içlerini üzerine ovalayın. Biraz tuz ve su katın ve katica bir hamur oluncaya kadar iyice yoğurun. Öte yandan, kıymayı ince kıydığınız soğanla birlikte kavurun. Kıymayı indirmeden beş dakika önce tuzunu, biberini, karabiberini ve maydanozunu ilâve edin. Sonra kıymayı ateşten indirerek soğumaya bırakın. Hazırladığınız patatesli hamurdan yumurta büyüklüğünde alarak içli köfte gibi açın (eğer elinize yapışırsa elinizi suyla ıslatın). Sonra içine, hazırladığınız içten bir çorba kaşığı doldurarak ağzını kapatın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Hazırladığınız patates köftelerini yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın. Yağlarını süzdürerek tabağa alıp sıcak sıcak servis yapın.








İçli Patates Köftesi Tarifleri Köfteler







(7 adet İçli Patates Köftesi 200,309 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle