|
|
Zeytin Üfelemesi (Hatay) |
 |
nano
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.03.2010
Mesajlar: 27
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc49388
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2010
6,079 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yeşil zeytin
2 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
4 adet taze soğan
Yarım limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Domatesin kabukları soyulur ve ince kıyılır. Biber salçası katılır bir güzel karıştırılır. Sonra kıyılmış maydanoz, soğan ve çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin ilave edilir. Karıştırılır, tuz, limon ve zeytinyağı eklenir.
|
Zeytin Öfelemesi (Hatay) |
 |
raflı
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.03.2019
Mesajlar: 26
Şehir: Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc141092
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2019
1,370 defa indirildi / yazdırıldı
|
THY Skylife
250 gr salamura yeşil zeytin
3 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı pul biber
Zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın ve üzerine soğanı ince ince doğrayın. Nar ekşisi, tuz, pul biber ve zeytinyağı katarak karıştırın. İnce kıyılmış maydanozları ekleyin ve bir kez daha harmanlayarak sunun.
|
Zeytin Üfelemesi (Hatay) |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc157523
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2021
323 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kırma Yeşil Zeytin
Domates
Maydanoz
Kuru soğan
Kırmızı biber
Nar Ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Zeytinleri ikiye bölüyoruz. Domatesleri doğruyoruz. Diğer tüm malzemelerle karıştırıyoruz.
|
Zeytin Üfelemesi (Hatay) |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160246
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2021
277 defa indirildi / yazdırıldı
|
İçerisinde kırma yeşil zeytin, domates, maydanoz, kuru soğan ve kırmızı biber yer alıyor.
|
|
