|
|
Zerde |
 |
kahve
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2006
Mesajlar: 172 Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc6732
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2006
5,791 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardagi pirinç
2 su bardagi toz seker
1 kasik nisasta
5 su bardagi su
1 tutam zerdeçal.
Üzerine: Findik, fistik, üzüm, nar tanesi, tarçin tozu, badem.
1- Bes bardak su içerisine yikanmis pirinç katilir. Pirinç taneleri yumusayincaya kadar haslanir. Sekeri katilir, tekrar kaynatilir.
2- Suda islatilip, eritilmis safran haslanan pirince dökülür.Koyulasincaya kadar kaynatilip kaselere bosaltilir.
ML® Zerde (görsel)
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 17.08.2015
|
Zerde |
 |
nurnur
Editor

Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300 Şehir: Bahçelievler ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc571
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2005
3,501 defa indirildi / yazdırıldı
|
3,210 kg. suya 650 gr pirinç koyup, pirinçler uzayıncaya kadar kaynatın. İyice kaynayınca içine 280 gr. şeker atın, suda 80 gr. arorat ezerek içine yedirin. Lapa kıvamına gelince, akşamdan suya konmuş bir kaç kırmız ile 15 gr. safran koyup pirinçleri eze eze karıştırın ve kaynamadan indirin. 15 dakika sonra bir defa daha karıştırıp kaselere boşaltıp, üzerini fıstık ve üzümle süsleyin.
ML® Zerde için tıklayın

|
|
Zerde Tarifleri Sütlaç Tarifleri
|
|