|
|
Zencefil Çayı |
 |
adem elması
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc68825
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2011
2,413 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tatlı kaşığı bal
Biraz zencefil
Marketlerden küçük bir parça taze zencefil alıp bundan 7-8 adet kibrit çöpü büyüklüğünde ve kalınlığında kes. Kaynamış suyu fincana koyup, bu zencefil parçalarını içine koy. 1 tatlı kaşığı bal ekleyip 3-4 dakika demlenmesi için bekle.
Fotoğraf "ilşah" tarafından gönderildi. 19.09.2017
|
Zencefil Çayı |
 |
gülgün şekerci
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.05.2016
Mesajlar: 39
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc116846
Gönderme Tarihi: 13.May.2016
1,275 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay kaşığı zencefil
2 çay kaşığı bal
1 dilim limon sıcaksu
Fincana zencefil, bal, limon sıkılır ve kaynamış su eklenir sıcak içilir. Zencefilin keskin tadı yüzünden içemezseniz limon sıkabilirsiniz günde 2 kez içildiğinde öksürük hızla kesilecektir.
|
Zencefil Çayı |
 |
çelik çomak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.04.2016
Mesajlar: 31
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc136510
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2018
608 defa indirildi / yazdırıldı
|
2-3 dilim taze zencefil
Bir çay kaşığı bal
İki dilim limon
Sıcak su
2 adet karanfil
Kibrit çöpü boyunda çubuk tarçın
Karanfil ve Tarçını bir taşım kaynatın, ince doğranmış Zencefili ilave edin, 3 - 4 dakika bekletin, sıcak olarak içerken arzunuza göre ince bir dilim limon ve bal ilave edebilirsiniz.
Not: Karanfili, tarçını eklemeden de zencefil çayı yapabilirsiniz. Zencefil çayını günde 1-2 fincan tüketebilirsiniz. Ancak günlük tüketeceğiniz zencefilin miktarı bir parçayı (3-4 gram) geçmemelidir. Hamile kadınlara, 6 yaşından küçük çocuklara ve safra kesesi hastalarına zencefil çayı verilmemelidir.
|
Taze Zencefil Çayı |
 |
en yeni üye
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc137541
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2018
949 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.verita.com.tr
5-6 kibrit çöpü büyüklüğünde dilimlenmiş Verita Taze Zencefil
1 fincan sıcak su veya süt
Bal
1 fincan sıcak suya zencefilleri koyup, 1 çay kaşığı bal ile tatlandırın. 3-4 dakika demlenmesini bekleyin. Dilerseniz su yerine süt kullanabilirsiniz.
|
Zencefil Çayı |
 |
İ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 622
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc146398
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2019
1,684 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 limon
1 limon büyüklüğünde zencefil
1,5 litre su
4 tatlı kaşığı bal
Su tencere alınarak ateşe oturtulur.
Kaynama noktasına gelince rendelenmiş zencefil ve kabuğu ile birlikte küçük doğranmış limon eklenir.
Ateş kısılır bir süre beraber kaynatılır.
ateşin altı kapatılır, çay süzülerek kupalara konur.
Her kupa için 1 tatlı kaşığı bal konur, karıştırarak eritilir.
Sıcak servis yapılır.
|
Zencefilli Çay |
 |
ilay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.01.2020
Mesajlar: 43
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc148002
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2020
556 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
Yarım demet maydanoz
1 adet elma
1 adet limon
1 çorba kaşığı toz zencefil ya da 1-2 dilim taze zencefil
2-3 adet karanfil
Bir tutam tarçın
1,5 litre suyun içinde bütün malzemeleri kaynatıp süzün. İster soğuk ister sıcak tüketebilirsiniz.
|
Zencefil Çayı |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc165261
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2022
186 defa indirildi / yazdırıldı
|
Taze zencefil
Limon
Bal
1 çubuk tarçın
Zencefil çayı yapımı için öncelikle suyu kaynatalım. Kaynadıktan sonra 5 dakika bekleyelim ki kaynar su ile zencefillerimiz birden haşlanmasın. Bitki çayları yaparken genelde 80 derece sıcak su kullanılır ama sizin ölçme şansınız yoksa kaynar suyun altını kapatıp dinlendirerek de aynı sonuca ulaşabilirsiniz. Her bir fincan zencefilli çay için yaklaşık ceviz büyüklüğünde bir parça zencefilin kabuğunu soyup patates dilimleri gibi dilimleyelim. Çay demleyeceğimiz demliğe zencefilleri, çubuk tarçını alarak sıcak suyu ekleyelim. 8-10 dk. demlenmesi için bekletelim. Demlenen taze zencefil çayını fincanlara alalım, bolca limon suyu sıkalım. Tercihe göre istenen miktarda bal ile karıştırıp servis edelim.
|
|
