|
|
Yumurtalı Avokado Tostu |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc159323
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2021
437 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.milliyet.com.tr
2 adet yumurta
2 dilim tam buğday tost ekmeği
1 adet avokado
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
1-2 tutam maydanoz ya da dereotu
Tost ekmeklerini kızartın. Yumurtaları tavada istediğiniz gibi pişirin. Bir kâsede limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve püre haline gelinceye kadar ezin, püre haline gelince diğer karışımın içine ekleyin iyice karıştırın. Kızarttığınız tost ekmeklerinin üzerine bu karışımı sürün ve pişirdiğiniz yumurtaları ekleyin. Son olarak maydanoz ya da dereotu ile süsleyin.
|
Avokadolu Tost |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 64
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164534
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2022
237 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tam buğday ekmeğini tost makinesinde ısıtın. Bir yandan da yumurta haşlayın. Bir kâsede avokadoyu ezin. İçerisine tuz, karabiber ve limon suyu sıkın. Güzelce karıştırın. Isınan ekmeğe sürün. Haşlanan yumurtaları da avokadonun üzerine koyun ve üzerini kapatın. Sahura nefis avokadolu tostunuz hazır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 18.10.2022
|
Yumurtalı Avokado Tostu |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3330
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181370
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2025
113 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 dilim tam buğday veya ekşi mayalı ekmek
1 adet olgun avokado
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: pul biber, limon suyu, cherry domates veya taze fesleğen
Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın.
İçini bir kaşık yardımıyla çıkararak bir kaseye alın.
Bir çatal yardımıyla ezin. Tuz, karabiber ve biraz limon suyu ekleyerek karıştırın.
Ekmeği kızartın (ekmek kızartma makinesi veya tavada).
Üzerine hazırladığınız avokado karışımını sürün.
Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin.
Yumurtaları istediğiniz şekilde (göz yumurta, çırpılmış veya poşe) pişirin.
Tuz ve karabiber serpin.
Pişirdiğiniz yumurtaları avokadonun üzerine yerleştirin.
Üzerine pul biber serpin. Yanına cherry domates veya taze fesleğen ekleyebilirsiniz.
|
Avokadolu Yumurtalı Tost |
|
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3330
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc182010
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2025
101 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 dilim tam buğday ekmeği
½ avokado
1 adet haşlanmış ya da sahanda yumurta
Bir tutam tuz ve karabiber
İsteğe bağlı olarak pul biber, limon suyu veya zeytinyağı
Ekmeği kızartarak çıtır hale getirin.
Avokadoyu çatal yardımıyla ezin ve ekmeğin üzerine sürün.
Üzerine haşlanmış ya da sahanda pişirdiğiniz yumurtayı ekleyin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek lezzetlendirin.
Not: Avokadonun olgun olması, püre haline getirirken kolaylık sağlar. Olgun avokado, hafif bastırdığınızda yumuşak hissedilen avokadodur. Ekmeği çıtır hale getirmek, tosta ekstra lezzet katar. Limon suyu eklemek, avokadonun kararmasını önler ve taze bir tat verir.
|
|
