Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 157,289 Yemek Tarifine
6,064,445,504 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Salatalar > Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası (4 adet - 25,274 defa bakıldı)

Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatasi Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası

topalak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.09.2013
Mesajlar: 22
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc92525
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2013
1,241 defa indirildi / yazdırıldı




5-6 adet patlıcan
1 kase yoğurt
4 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı pulbiberi
1 tatlı kaşığı tuz

Daha önce fırında közlenmiş patlıcanları soyun ve güzelce ezin ve servis tabağına alın tuz ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın patlıcanların üzerine dökün margarini ve pulbiberini kızdırın ve üzerine dökün.


Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası

safiye sönmez
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.06.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Sinop
Kısa URL: https://ml.md/lc134602
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2018
368 defa indirildi / yazdırıldı




2 büyük patlıcan
1 orta boy domates
2 orta boy kırmızı biber
1 çay bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
4-5 dal maydanoz
1 tutam tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ

Patlıcanları ve kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra ocakta orta ateşte közlüyoruz ve soğuduktan sonra kabuklarını soyuyoruz. Oldukça ince doğruyoruz ve derin bir kabın içine alıyoruz. Üzerine ince rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz, yoğurt ve sıvıyağ ekliyoruz. İyice karıştırıp servis tabağına alarak servis yapıyoruz.



Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası

aya
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 13.02.2020
Mesajlar: 19
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc148560
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2020
435 defa indirildi / yazdırıldı



1 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Pul biber
Kırmızı toz biber
Zeytinyağı

Patlıcanları fırında közleyip kabuklarını soyun.
Sarımsakları tuz ile ezin ve yoğurtla karıştırın.
Bu esnada isteğiniz miktarda mayonezi de ekleyin.
Doğradığınız patlıcanların üzerine bu karışımı ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.
Üzerini pul biber ve zeytinyağı ile süsleyin.



Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1210
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157064
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2021
120 defa indirildi / yazdırıldı




5-6 adet patlıcan
2 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2-3 yermek kaşığı zeytinyağı
Pul biber

Patlıcanları yıkayıp kurulayın.
Üzerlerine bıçakla hafif çizikler atın.
Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıttığınız fırında patlıcanlar kızarıp, yumuşayana kadar közleyin.
Sarımsakları soyup küçük küçük doğrayın.
Közlenen patlıcanları fırından çıkarın.
1-2 dakika bekletin.
Kabuklarını sıcakken soyun.
Küçük parçalar halinde doğrayın.
Tavayı kızdırın.
Zeytinyağını ekleyin.
Üzerine doğradığınız patlıcanları ekleyin.
2-3 dakika kısık ateşte çevirin.
Daha sonra sarımsakları ilave edin.
1-2 dakika kavurun.
Tuzunu da kattıktan sonra, ocağın altını kapatın.
Közlediğiniz patlıcanlara 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ilave edip, karıştırın.
Servis tabağına alın.
Kalan zeytinyağını salatanın üzerinde gezdirin.
Üzerine de pul biber serpin.
Ya da ocakta pul biberi kızdırıp da dökebilirsiniz.
İster ılık isterseniz soğuk olarak servis edin.







Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifleri Salatalar



(4 adet Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası 25,274 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır