|
|
Yoğurtlu Fasulye Çorbası |
 |
doğanay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.09.2011
Mesajlar: 60
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc68242
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2011
2,052 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı buğday
200 gr. taze fasulye
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
Tuz
Bir gece önceden ıslatılmış buğdayı süzüp tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynayınca doğranmış fasulyeyi ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Yoğurt, yumurta ve unu çırpın. Çorbanın suyuyla ılıtıp karıştırarak çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
|
Yoğurtlu Fasulye Çorbası |
 |
yürekli
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2014
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc100600
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2014
1,762 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo taze fasülye (doğranmış)
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tuzlu suyu kaynatın. Fasülyeyi koyup 15 dakika pişirin. Fasülyeli sudan 2 bardak alıp ılıtın. Yoğurt ve unu karıştırın. Buna ılınan suyu katın. Fasülyeyi ilave edin. 5 dakika kaynatın. Tereyağını kızdırıp kırmızı biber katın. Çorbanın üzerine gezdirin.
|
Yoğurtlu Fasulye Çorbası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc120846
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2016
1,259 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
1 su bardağı küçük doğranmış yeşil fasulye
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için;
1 bardak yoğurt
6 yemek kaşığı un
Sosu için;
4 kaşık tereyağı
1 adet domates
Fasulyeleri küçük küçük doğrayın. Suyu bir tencereye alıp kaynatın ve fasulyeleri ekleyin. Tahta kaşık yardımı ile terbiyeyi hazırlayın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekleyin, çorbayı koyulaştırın. 6-7 dakika kısık ateşte kaynatıp altını kapatın. Bir domatesi ince doğrayın ve tereyağında öldürün. Çorbanın üzerinde gezdirerek servis yapın.
|
|
