Yeşil Mercimekli Patates
1 su bardağı haşlanmış yeşil
mercimek
3 orta boy
patates
1
soğan
Yarım çay bardağı
bulgur
1 kaşık
salça
Tuz
Kara
biber
Reyhan
Sıvı yağ
Su
Patatesleri soyup küp küp dilimliyoruz
soğanı ince ince doğruyoruz ve tencereye sıvı yağ koyup
soğanı kavuruyoruz. Salça ve
patatesleride ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Bulgur, tuz ve baharatlarını ekleyip suyunu veriyoruz ve orta ateşte
patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.