Pırasa Yemeği
1 bağ
pırasa
1 çay bardağı
pirinç
1
soğan
1
domates
1 kaşık
salça
Tuz
Sıvıyağ
Su
Pırasalarımızı
yemeklik doğruyoruz ve tencereye alıp üzerleri kapanacak şekilde su koyup kaynatıyoruz. Yarıya pişince suyunu süzüyoruz ayrı bir tencereye sıvıyağ koyuyoruz. Soğanı rendeleyip tencereye alıyoruz ve kavuruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup rendeliyoruz ve tencereye alıyoruz. Salça,
pirinç ve
pırasaları da ekleyip tuzunu ve suyunu ilave edip orta ateşte pişirip servis yapıyoruz.