|
|
Turşulu Patates Salatası |
 |
bendeniz
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.04.2008
Mesajlar: 22
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc23228
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2008
4,012 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet haşlanmış patates
4 adet kornişon turşusu
1 adet havuç
1 adet turp
10-15 dal maydanoz
Sos:
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
Patates, turşu küçük küp şeklinde doğranır. Maydanoz ince kıyılır. Turp ve havuç rendelenir. Hazırlanan malzema karıştırma kabına konur. Üzerine çırpılmış sos malzemesi gezdirilir.
ML® Turşulu Salata için tıklayın
|
TURŞULU PATATES SALATASI |
 |
Aliye
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 24
Şehir: Pakistan |
Kısa URL: https://ml.md/lc23752
Gönderme Tarihi: 10.May.2008
2,637 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kase taze fasulye turşusu
1 kase biber turşusu
3 patates
1 soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Pulbiber
Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın. Soğanı soyup piyazlık doğrayın.
Turşuları küçük küçük doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp turşuları ilave ederek 7-8 dakika kavurun. Patatesleri ve soğanı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Soğumaya bırakın.
Salatayı servis tabağına alın. Üzerine pulbiber serpip soğuk olarak servis yapın.
Not: Bu salataya değişik bir lezzet kazandırmak için mayonez, kıyılmış salam ve mısır taneleri ilave edin. Harmanlayıp üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyin.
ML® Turşulu Salata (görsel)
|
Turşulu Patates Salatası |
 |
rekortmen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.09.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc68498
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2011
2,337 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet patates
9 adet kornişon tursu
1 adet havuç
7 yaprak roka
20 gram kaşar peynir
2 çorba kaşığı hardal
1 adet limon
9 çorba kaşığı zeytinyağı
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup küçük küçük doğrayarak derin bir kalıba alın. Üzerine doğranmış turşu, rendelenmiş havuç, kıyılmış roka, rendelenmiş peynir koyup karıştırın.
Sosu için hardal, sıvı yağ koyup sosu hazırlayın ve patateslerin üzerine dökün. Ilık ya da soğuk servis yapın.
|
Turşulu Patates Salatası |
 |
mecbure
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.09.2016
Mesajlar: 32
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc119758
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2016
1,158 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet patates
3/4 adet turşu halka halka kesilmiş
1 adet soğan
2/3 yemek kaşığı maydanoz
1 su bardağ mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Patatesi haşlayıp kabuğunu soyalım.
Bir kap içinde turşu dilimleri soğan halkaları maydanozu koyalım. Patateslerimizi de ilave edelim.
En son mayonezi, zeytinyağını, hardalı ve tuzu koyup güzelce karıştırıp servis edelim.
|
|
