Turşulu Patates Salatası
1 adet patates
3/4 adet turşu halka halka kesilmiş
1 adet soğan
2/3 yemek kaşığı maydanoz
1 su bardağ mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Patatesi haşlayıp kabuğunu soyalım.
Bir kap içinde turşu dilimleri soğan halkaları maydanozu koyalım. Patateslerimizi de ilave edelim.
En son mayonezi, zeytinyağını, hardalı ve tuzu koyup güzelce karıştırıp servis edelim.
