TURŞULU PATATES SALATASI
1 kase taze
fasulye turşusu
1 kase
biber turşusu
3
patates
1
soğan
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Pul
biber
Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın. Soğanı soyup piyazlık doğrayın.
Turşuları küçük küçük doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp turşuları ilave ederek 7-8 dakika kavurun. Patatesleri ve
soğanı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Soğumaya bırakın.
Salatayı servis tabağına alın. Üzerine pul
biber serpip soğuk olarak servis yapın.
Not: Bu salataya değişik bir lezzet
kazandırmak için mayonez, kıyılmış
salam ve
mısır taneleri ilave edin. Harmanlayıp üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyin.
ML® Turşulu Salata (görsel)