Tiramisu
1 adet kakaolu pandispanya
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı neskafe
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
1 paket labne peynir
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı kakao
Kreması için tencereye sütü koyup, yumurta sarısını, unu ve şekeri çırpın. Ocak üzerine koyup koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın biraz soğuyunca içine lable peyniri koyup karıştırın. Hazır pasta kekinin iki katını da sıcak ve şekerli neskafe ile ıslatın. Bir tanesini servis tabağına alın ve üzerine kremanın yarısını koyup yayın. Diğer kakaolu pandispanyayı da kremanın üzerine ekleyip kalan kremanın hepsini üzerine gezdirin. Kakaoyu üzerine serpin ve soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
