Kısa URL: https://ml.md/lc56233
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2010
3,834 defa indirildi / yazdırıldı
4 parça biftek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Teriyaki sos için:
Yarım çay bardağı soya sosu
2 tatlı kaşığı hardal
2 diş sarımsak
Teriyaki sos malzemesine zeytinyağı eklenir, bir güzel karıştırılır. Sonra biftekler bu karışıma yatırılır. Buzdolabında bir saat kadar dinlendirilir. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına biftekler dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında çok kurutmadan pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc129439
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2017
944 defa indirildi / yazdırıldı
40 ml. fındık yağı
2 diş sarmısak
600 gr. biftek (ince dilimlenmiş)
1 adet soğan
60 gr. soya filizi
200 ml. teriyaki sos
80 ml. et suyu
450 gr. noodle
4 adet taze soğan
Kekik
Tuz
Sarmısakları ince dilimleyin. Soğanı iri küp, taze soğanları da halka doğrayın.
Fındık yağını yapışmaz yüzeyli bir tavada kızdırın.
Bifteklere tuz ve kekik serpip kızgın yağda sarımsaklarla beraber etler pişinceye kadar çevirin.
Soğanlar ve soya filizlerini ekleyip 2 dakika daha kanş-tırarak pişirin. Et suyunu ve teriyaki sosunu da ekleyerek karışım kaynayıncaya kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.
Noodlelan kaynar tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Servis tabaklarına paylaştırın.
Noodleın üzerine hazırladığını soslu bifteği paylaştırarak bekletmeden servis edin.
