Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Tenekede Tavuk (4 adet - 55,560 defa bakıldı)

Tenekede Tavuk


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tenekede Tavuk

Örümcek Kadın
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 13.06.2010
Mesajlar: 16
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc52699
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2010
2,351 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk
tuz
kırmızı biber

Açık alanda toprağa sırık saplanır. Tuz ve biberle ovulmuş bütün tavuk dikey olarak sırığa geçirilir. Üzerine boş peynir tenekesi kapatılır. Tenekenin kenarları çam kozalağı, çalı, çırpı, ince odun konur, yakılır. 45-50 dakika harlı ateş olmadan sürekli çalı çırpı ile beslenerek pişirilir.

Not: Mangalın olmadığı durumlarda piknik tavuğudur.


Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 08.11.2021


Tenekede Tavuk

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 622
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166489
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2022
1,065 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet bütün tavuk
Marinesi için:
Yoğurt
Sivi yağ
Kırmızı biber
Tuz

Marinat malzemesi karıştırılarak, tavuğun her yanına sürülür, bir süre bekletilir.
Çatal uçlu bir ağaç temizlenir, çatal tarafı tavuğun ön tarafından sağlam bir şekilde tavuğun içine geçirilir.
Ağaç toprağa saplanır. Üzerine temiz bir teneke kapatılır.
Büyük bir ateş yakılarak, tenekenin etrafına yayılır. Ateş bitip közlenince, közler tenekenin etrafına yayılır.
Takribi bir saat sonra teneke açılarak pişip pişmediği kontrol edilir. En fazla bir buçuk saat sonra tamamen pişmiş olur.

Not: Arzu edilirse ağacı toprağa saplarken bir kek kalıbının ortasndan geçirilerek, tavuğun yağı toplanabilir ya da kek kalıbının içine patates, soğan dilimlenerek, tavuk yağı ile birlikte pişmeleri sağlanabilir.



Tenekede Tavuk

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161263
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2021
860 defa indirildi / yazdırıldı




Öncelikle 1 tane bütün tavuk, 3 tane patates ve 4 tane soğanı hazırlayın.
Akabinde T şeklindeki demiri toprağa yerleştirin ve ateşi yakın.
Etrafını eşeleyin ve patatesle soğanları yerleştirin.
Tavuğu demire koyun.
Üzerini tenekeyle kapatarak pişirmeye başlayın.

Not: Tenekede tavuk yemeğini yaparken tavuk için özel bir sos hazırlamanız da mümkün. Bunun için salçayla tavuğun içini ve dışını güzelce sıvayın. Yine hem içine hem de dışına; karabiber, kırmızı biber ve tuz serpin. Akabinde içerisine; sarımsak-soğan rendesi, kekik ve kimyon ekleyin. Bu sosu yaklaşık 3 saatten önce hazırlamayı da unutmayın.



Tenekede Tavuk

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170788
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2023
166 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Yoğurt 1 Su Bardağı
Sofra Tuzu 3 Çay Kaşığı
Kekik 2 Çay Kaşığı
Karabiber 1 Çay Kaşığı
Bütün Tavuk 1 Adet
Domates Salcası 1 Çorba Kaşığı

Basit bir piknik yemeği olan tenekede tavuk adından da belli olduğu gibi tenkenin içinde yapılıyor.
Ağzı açık tenekeyi yanlarından deliyoruz ve taban kısmı üst tarafa gelecek tavuğu bir çengelle asıyoruz.
Tenekenin etrafına köz meşelerle kaplıyoruz ve 45 dakika sonra servis ediyoruz.






Tenekede Tavuk Tarifleri Tavuk Yemekleri



(4 adet Tenekede Tavuk 55,560 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort