Tavuklu Kabak Kızartması
1 adet
tavuk göğsü
2 adet
kabak
Kızartma yağı
Sos için:
2 adet orta boy
domates
1 çay bardağı
tavuk suyu
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Tavuk haşlanır ve didiklenir. Kabak soyuluri küp şeklinde doğranır ve kızartılır. Domatesler rendelenir, üzerine
tavuk suyu, ezilmiş
sarımsak ve tuz ilave edilir, bir taşım pişirilir. Tavuk ve
kabak karıştırılır. Üzerine
domatesli sos bırakılır.