1 adet tavuk göğsü
2 adet kabak
Kızartma yağı
Sos için:
2 adet orta boy domates
1 çay bardağı tavuk suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Tavuk haşlanır ve didiklenir. Kabak soyuluri küp şeklinde doğranır ve kızartılır. Domatesler rendelenir, üzerine tavuk suyu, ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edilir, bir taşım pişirilir. Tavuk ve kabak karıştırılır. Üzerine domatesli sos bırakılır.
|
