Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,555 Bölümdeki 148,023 Yemek Tarifine
5,925,532,822 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Köfteler > Tavuklu Armut Köfte (2 adet - 3,777 defa bakıldı)

Tavuklu Armut Köfte

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Tavuklu Armut Köfte

tolgahan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.04.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc129695
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2017
1,156 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sagliklitavuk.org

1 kilo patlıcan ( minik boyda olanlardan )
Kızartmak için sıvı yağ
Köftesi İçin:
Yarım kilo tavuk kıyması
1 tane orta boy haşlanmış patates
2 dilim ekmek
1 tane yumurta
2 diş sarımsak
Yarım kuru soğan
Tuz, kekik, pul biber
Karabiber Sosu İçin:
3 tane domates
1 diş sarımsak
Kekik, tuz

Patlıcanları yarısından bölüp sap kısmına zarar vermeden soyun. Üzerine tuz döküp 10 dk. acısı çıkması için bekletin.
Patatesi haşlayıp hazırlayın. Köftesi için gerekli malzeme, baharat, haşlanmış rendelenmiş patates ve tavuk kıymasını bir kaba alın, ıslatıp suyunu sıktığınız 2 dilim ekmeği de ekleyip yoğurun.
Diğer köfteler gibi sert bir kıvamı olmayacaktır ( sorun değil şekil verirken elinizi ıslatmanız yeterli oluyor). Köfteyi dinlenmeye bırakıp patlıcanları yıkayıp havlu kâğıt ile kurulayıp kızartın ( tamamen kızarması gerekiyor ) ve soğumaya bırakın.
Soğuduğu zaman köfte harcından iri bir yumurta büyüklüğünde elinize alıp avcunuzun içinde açın ve açtığınız harcın ortasına kızarttığınız patlıcanı ekleyip armut şekli verin ( elinizi ıslatırsanız şekil vermeniz daha kolay olacaktır ).
Hazırladığınız armut köftelerinizi bol kızgın yağda kızartın iyice pişene kadar.
3 domatesi rendeleyip bir tencereye alın, içine sarımsağı rendeleyip kekik ve tuz atın. Kızarttığınız köfteleri sosun içine atıp 5 dk. kısık ateşte pişirin ve sıcak sıcak servis edin.





Tavuklu Armut Köfte

gelişim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.02.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc148357
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2020
31 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet küçük boy patlıcan
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Köfte için:
500 gram tavuk kıyması
1 adet patates
2 dilim ekmek
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
Yarım kuru soğan
Tuz
Kekik
Pul biber
Karabiber
Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağı
4 adet domates
1 diş sarımsak
Kekik
Tuz

Patatesi haşlayıp püre haline getirin.
Patlıcanları saplarını kesmeden tamamen soyun ve acısının çıkması için 10 dakika kadar tuzlu suya koyun.
Soğanı rendeleyin.
Köfte için kıymayı, soğanı, patates püresini, ıslatıp suyunu sıktığınız ekmek içini, yumurtayı ve baharatları bir araya getirip güzelce yoğurun.
Patlıcanları sudan çıkarıp güzelce kurulayın ve sıvı yağda güzelce kızartın.
Yağdan çıkarıp kağıt havlu üzerinde soğumaya bırakın.
Kıymayı sekiz parçaya ayırın ve avcunuzun içinde açıp kızaran patlıcanların her yanını kıymayla kaplayın ve armut şekli verin.
Patlıcanları kıymayla kapladıktan sonra yeniden kızartın.
Bu esnada domatesleri ve sarımsağı rendeleyin.
Tereyağını tavada kızdırıp sarımsak ve domatesi ilave edin.
Tuz ve kekikle birlikte bir tencerede suyunu çekene kadar pişirip sosunuzu elde edin.
Köfteleri fırın tepsisine dizip üzerine sosu gezdirerek 200 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
Yanında pilavla sıcak servis yapın.









Tavuklu Armut Köfte Tarifleri Köfteler



(2 adet Tavuklu Armut Köfte 3,777 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 66
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort webmaster forum buca escort izmir escort istanbul escort