|
|
Tatlı Kurabiye |
 |
Yasemin Tarakçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.07.2007
Mesajlar: 47
Şehir: Anıttepe Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76910
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2012
1,715 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Mutlu Aile
1 Paket kabartma tozu
1,5 Su Bardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
0,5 Çay Bardağı limon suyu
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet üzeri için yumurta sarısı
Yukardaki malzemelerden sadece yumurta sarısı ayrılır öbür malzemelerden yumuşak bir hamur hazırlanır hazırlanan hamurdan küçük parçalar alıp şekil verip yağlanmış tepsiye dizilir hamur tamamlandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında 175 derecede pişirilir.
|
Tatlı Kurabiye |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc79070
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2012
1,509 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı nişasta
3 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı pudra şekeri
2 Paket kabartma tozu
Kurabiyelerimizi yapmaya başlarken öncelikle karıştırma kabına unu alıyoruz. Unun ortasını havuz gibi açıyoruz ve yumurta, erimiş sana hamurişini, nişasta, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamına bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu çok iyi yoğurduktan sonra elimizle hamur parçaları kopararak şekil veriyoruz. Yağlanmış tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi dizelim ve 180 derece fırında pişirelim. Üzeri pembeleşmeden fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. İsterseniz fındık, ceviz veya fıstık ile süsleyebilirsiniz. Hatta kurabiyelerimize pişmeden çukur yapalım ve piştikten sonra o çukurlara reçel veya marmelat ile dolduralım. Faklı renklerde reçel kullanırsak emin olun daha çok iştah açıcı olacaktır.
|
Tatlı Kurabiye |
 |
şıkşık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.07.2011
Mesajlar: 85
|
Kısa URL: https://ml.md/lc80663
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2012
1,520 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
1,5 Su Bardağı un
1,5 Su Bardağı pudraşekeri
Aldığı kadar Üzerine: Pudraşekeri ve kakao
0,5 Çay Bardağı yumurta akı
Tüm malzemeyi mikserle, yumuşak bir kıvam alana dek karıştırın. Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli verin veya merdane ile açıp, kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında hafif pembemsi olana kadar pişirin. Soğuduktan sonra, üzerini kakao, pudraşekeri ya da renkli şekerlerle süsleyerek servis yapın.
|
Tatlı Kurabiye |
 |
ismet ata
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.12.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc94571
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2013
1,649 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardagı şeker
2 adet yumurta
1çay bardağı sıvı yağ
5 çorba kaşığı yoğurt
1 adet kabartma tozu
5 su bardağı un
Bir kaba yumurtalar kırılır. Şeker ve bir bardak sıvı yağı ile margarin ilave edilerek karıştırılır. Şeker iyice eriyince beş kaşık yoğurt, kabartma tozu konur. Bunlar da karıştırılıp, alabildiği kadar un birlikte güzelce yoğrulur. Elde edilen yumuşak hamurdan istenilen şekiller, Yuvarlak veya saç Örgüsü biçiminde tepsiye dizilip, fırına verilir.
|
|
