Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Tahinli yufka tatlısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tahinli yufka tatlısı

LüküsHayat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2007
Mesajlar: 21
Kısa URL: https://ml.md/lc16903
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2007
5,252 defa indirildi / yazdırıldı




9 çorba kaşığı tahin,
yarım su bardağından biraz fazla süt,
3 adet yufka,
1.5 su bardağı dövülmüş ceviz içi,
5 çorba kaşığı eritilmiş margarin.
Şerbeti için:
2.5 su bardağı şeker,
2.5 su bardağı su,
yarım limon

Tahini sütle karıştırarak inceltin, inceltilmiş tahini, bir kaşıkla düz bir zemine açtığınız yufkanın üzerine gezdirerek yayın. Tahinin yufkanın her yerine eşit miktarda dağılmasını sağlayın. Ceviz içini, tahinli yufkanın üzerine serpiştirin. Yufkayı rulo şeklinde yuvarladıktan sonra üç parçaya bölün. Aynı işlemi diğer iki yufka içinde tekrarlayın. Ruloları, tereyağının bir bölümü ile yağlanmış fırın tepsisine aralarında hiç boşluk kalmayacak şekilde sıralayın. Tatlıların üzerine çatalla delikler açın ve kalan eritilmiş tereyağını yufkaların üzerinde gezdirin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Tatlının şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. İndireceğinize yakın limon suyunu ilave edin. Tatlının üzerine dökmeden önce soğutun. Şerbeti, yufkalı tahinli tatlının üzerine bir kepçeyle dökerek tamamının çekmesini sağlayın. Ruloları istediğniz büyüklükte keserek, üzerine dövülmüş ceviz serpip servis yapın.


Tahinli Yufka Tatlısı

ErikAğacı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2007
Mesajlar: 23
Kısa URL: https://ml.md/lc17573
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2007
2,791 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet yufka
250 gr. margarin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı tahin
Süslemek için:
Dövülmüş ceviz
Şerbeti:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1/4 limon

Yağı bir tavanın içinde eritelim. Başka bir kabın içinde ceviz, tahin ve tarçını karıştıralım. Bir yufkayı açıp içine erittiğimiz yağdan bir miktar sürelim. Daha sonra harcım ekleyelim. Yufkayı rulo yapalım. Daha sonra bir ucundan başlamak üzere gül şeklinde kıvıralım. Bu şekilde teflon tavaya koyalım. Alnm ve üstünü kısık ateşte kızartalım. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp pişirelim. Bu arada başka bir tencerenin içinde su, şeker ve limonu kaynanp şerbet yapalım. Ocaktan aldığınız zaman içine limonu sıkalım. Yufkaları henüz sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküp, servis yapalım.


Tahinli Yufka Tatlısı

sanat adamı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc123937
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2017
830 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
8 yemek kaşığı tahin
100 gram margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon

Şerbeti için derin tencereye şeker ve suyu koyup kaynatın. Şerbet kıvamına geldikten sonra birkaç damla limon suyu koyup, şerbeti kestirin.
Sos için bir kâsenin içinde erimiş yağı ve şekeri iyice karıştırın. Şeker eridikten sonra tahini ekleyip karıştırın. En son sosun içine iri çekilmiş cevizi ilave edip karıştırın.
Yufkaları üst üste koyup, ortadan ikiye katladıktan sonra, kenarlarını kesin. Yarım yufkanın üzerine harçtan koyup, bir fırça yardımıyla yayın. Geniş tarafından başlayarak harçlı yufkayı rulo olarak sarın.
Ruloları baklava şeklinde kesip, yağladığımız tepsiye dizin. Kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak tatlıya soğuk şerbeti gezdirerek dinlendirin.






Tahinli yufka tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(3 adet Tahinli yufka tatlısı 140,298 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası