|
|
Süper Salata |
 |
M.Güneş
Aşçı
Kayıt: 21.11.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc103146
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2014
1,627 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet domates
2 adet salatalık
1 demet roka
1 adet limon
1 çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz içi
2 adet sivribiber
Domatesleri dilim dilim doğrayın. Üzerine nar ekşisini döküp yarım saat dinlendirin. Domatesleri soyarken suyunu da atmayın salatanın sosuna koyarsınız. Roka yapraklarını yıkayıp irice doğrayın ve servis tabağına alın. Cevizi de ince bir şekilde kıyın. Sivri biberleri de ince kıyıp servis tabağına alın. Hepsini güzelce karıştırın. Dilimlenmiş domatesleri ve salatalıkları da üzerine yerleştirip bol limon suyu ve zeytinyağı ekleyip hemen ikram edin.
|
Süper Salata |
 |
gong
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.07.2013
Mesajlar: 50
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc91186
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2013
2,317 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kelebek makarna
300 gram taze fasulye
2 çay bardağı bezelye
1 havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 domates
Kekik, karabiber, tuz
6 marul yaprağı ve turp
Makarnayı haşlayıp süzün. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Fasulyeleri buharda ya da az suda haşlayın. İrice doğranmış marul yapraklarını, haşlanmış bezelyeyi, fasulyeyi karıştırın, zeytinyağını ve baharatı ekleyip servis tabağına aktarın. Turpları ve domatesleri dilimleyip üzerine dizin
|
Süper Salata |
 |
seçmen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2011
Mesajlar: 64
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc64085
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2011
2,138 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
2 adet kırmızıbiber
2 adet kabak
1 adet sarı dolmalık biber
20 adet yeşil zeytin
1 çay bardağı haşlanmış mısır
200 gram taze fasulye
200 gram brokoli
100 gram Meksika fasulyesi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Büyük bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. Üzerine çelik süzgeç yerleştirin. Dilimler halinde kesilmiş kabak, kırmızıbiber, taze fasulye brokoli ve dolmalık sarı biberi ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Sebzeleri 10 dakika bu şekilde pişirin. Meksika fasulyesini de ayrı bir yerde haşlayıp süzün. Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp üzerine zeytinyağını, limon suyu ve esilmiş sarımsakla katıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
|
Süper Salata |
 |
lezzetler
Super MOD
Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc10441
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2006
2,210 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pirinç
1 kutu garnitür konservesi
1 kutu mısır konservesi
½ demet maydanoz
9 adet kornişon turşu
½ demet dereotu
Minik domates (süslemek için)
Küçük küçük doğranan kornişon, garnitür, mısır, haşlanmış pirinç, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz büyük bir kapta iyice karıştırılır. Sonra mayonez, limon suyu ve tuzu eklenir. Servis tabağına alınıp küçük domateslerle süslenir.
|
|
