Sufle
125 gr çikolata
125 gr krema
1 paket vanilya
3 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
Krema ve ince doğranmış çikolatayı eriyene kadar pişiriyoruz vanilya şekerini ekleyip ocaktan alıyoruz, 3 yumurtanın sarısını yavaş yavaş yediriyoruz, 3 yumurtanın beyazını toz şekerle çırparak kar haline getiriyoruz, tahta kaşıkla yavaş yavaş köpükleri söndürmeden krameli karışıma ekliyoruz, içleri yağlanmış küçük kalıplara döküyoruz.önceden ısıtılmış 180°derecelik fırında kapağını hiç açmadan 15 dakika pişirin.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 22.03.2021
