Kısa URL: https://ml.md/lc100008
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2014
1,762 defa indirildi / yazdırıldı
1kg. un
4 yemek kasigi seker
1 ½ ilik süt
1 paket yas maya
4 vanilya sekeri
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi sivi yag
1 yemek kasığı margarin
2 adet yumurta
Kızartmak için sıvı yağ
Malzemeleri karisitip yumusak bir hamur yapin
Ceviz büyüklügünde bezeler alip elinizde yuvarlayin vede bir sise kapagiyla ortalarini cikaralim, hepsini bu sekile getirdikten sonra üzerlerini kapatip 45 dk bekletelim ve kizgin yagda alti üst kizartalim. istege göre isterseniz kakaolu cikolata isterseniz beyaz cukolata veyada sadece sekere batirin
Kısa URL: https://ml.md/lc70219
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2011
1,854 defa indirildi / yazdırıldı
2 yumurta
Yarım paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
4 su bardağı un
Yaş mayayı ıslık suda eritip içine 3 kaşık şeker ekleyin ve karıştırın. Hamur yoğurma kabına unu boşaltın. Erittiğiniz mayayı ve diğer malzemeleri ilave edin. Hamuru güzelce yoğurun. Merdane ile 1 cm ya da 1 parmak kalınlığında açın. Büyük ağızlı bir su bardağı ile daireler kesin. Ortalarını da daha ufak bir daire ile kesip boşaltın. Kestiğiniz hamurları fırın kağıdının üzerine alıp biraz bekletin. Mayasının gelip kabardığını göreceksiniz. 180 derece fırında kabarıp pembeleşene dek pişirin. Fırından çıkınca biraz soğumasını bekleyin. Sonra üzerini süsleyin. Benmari usulü erittiğiniz çikolata ile üzerini kaplayabilirsiniz. Bal sürebilir, krokan serpebilirsiniz. Tarçın veya pudra şekeri de serpebilir ya da hazır satılan renkli şekerlere batırabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc64602
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2011
2,065 defa indirildi / yazdırıldı
Elif Korkmazel
Yarım su bardağı süt
3-4 çorba kaşığı toz şeker
1 paket labne peyniri
6 çorba kaşığı sıvıyağ
2 su b ardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya 1 tutam tuz
Üzeri için:
1 paket krem şanti
Bir buçuk su bardağı soğuk süt
3 çorba kaşığı pasta şekeri
Yapılışı: Süt ve tozşekeri geniş bir kapta çırpın. Üzerine labne peyniri ve sıvıyağ ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri de ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, yağladığınız ortası delik kalıplara yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe renk değiştirene kadar pişirin. Kalıplardan çıkarıp soğumaya bırakın. Krem şantiyi sütle çırpıp donutlara sürün. Üzerlerine pembe şekerleri serpip servis yapın.
