|
|
Sebze Şiş |
 |
jetaşçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2007
Mesajlar: 53
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17449
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2007
2,471 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 kişilik Gerekli malzeme
4 adet orta boy sert domates
5 adet orta boy soğan
3 adet biber
1 adet limon
10-12 adet mantar
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı tozşeker
Defne yaprağı,
Tuz,
Karabiber
Domates, soğan ve biberi şişe geçirilebilecek şekilde kesin. Mantarlarla birlikte, zeytinyağı, şeker, defne yaprağı, tuz, biber ve limon suyu karışımıyla iyice bulayıp şişlere dizin.
Fırının grilinde veya ızgarada kızartarak et veya balığın yanında servis edin.
|
SEBZE ŞİŞLERİ |
 |
külkedisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.07.2007
Mesajlar: 34
|
Kısa URL: https://ml.md/lc73999
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2012
2,694 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet boy patates
1 adet pırasa
2 adet kırmızı biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı mısır unu + 2 çorba kaşığı mısır unu
Kabak, kiraz domates ve sivri biber
Tuz
Karabiber
Patatesleri haşlayıp ezin. İnce kıyılmış pırasa ve kırmızı biberi zeytinyağında kavurun. Soğuduktan sonra patatesin içine katın. Yumurta akı, mısır unu, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler hazırlayın. Köfteleri mısır ununa bulayın ve sıvı yağda kızartın. Şişlere kabak, kiraz domates, sivri biber ve köfte olacak şekilde dizip servis yapın.
|
Sebze Şiş |
 |
haminne
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.10.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc137693
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2018
1,389 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://carrefoursa.com
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet kapya biber
1 adet büyük boy domates
½ çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Servis için;
½ demet dereotu
1 kase yoğurt
Sebzelerin hepsini küp küp doğrayın. Derin bir kasede sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Sebzeleri sırasıyla çöp şişlere takın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve şişleri dizin. Fırını 150 derecede ısıtın. Sebze şişler pişerken bir kasede ince kıyılmış dereotu ve yoğurdu karıştırın. Dilerseniz yoğurt sosuna ezilmiş sarımsak da ilave edebilirsiniz.
|
Karışık Sebze Şiş |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175438
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2023
228 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.philips.com.tr
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet iri kabak
1 adet pancar
1 adet kırmızı soğan
8 adet cherry domates
1 adet yeşil dolmalık biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı dolusu tuz
Karabiber
Toz fesleğen
Sarımsak tozu veya ezmesi
Çöp şiş
Domates ve soğan hariç tüm sebzeler iri kareler halinde doğranır. Soğan şişe takılabilecek büyüklükte 6 parçaya bölünür.
Tüm malzeme bir kaba alınarak zeytinyağı ve baharatlar ile karıştırılarak harmanlanır.
Philips Airfryer XXL 200 dereceye ısıtılır. Domates hariç tüm malzeme içine eklenerek 8 dakika pişirilir. Domatesler ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir. Sebzeler karışık olarak şişlere dizilir ve sıcak servis edilir.
|
|
