Kısa URL: https://ml.md/lc78147
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2012
1,972 defa indirildi / yazdırıldı
30 Gr Sana Klasik
Yeterince frenk soğanı
Yeterince tuz
2 Su Bardağı sıcak su
8 Diş sarımsak
1 Tatlı Kaşığı toz şeker
1 Su Bardağı baldo pirinç
Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün. Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün. Yağı eritip pirinci ilave ederek kavurun. Karabiber, tuz ve şekeri ekleyip hafifçe karıştırın. Suyu ilave edip, sarımsakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan alın. 20 dakika demlendirin. Üzerine dilerseniz kıyılmış frenk soğanı serpip sıcak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc77734
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2012
2,161 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı pirinç
2 Diş sarımsak
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 Yeterince tuz
1 Yeterince karabiber
2,5 Su Bardağı su
Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Sarımsakları halka halka doğrayın. Çelik tencerede yağı eritin. Sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun. Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye ilave edip 1-2 dakika kavurun. Soğuk suyu ekleyip tuz serpin. Su kaynayınca ateşi kısın. Pirinçler tane tane oluncaya kadar pişirin. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Üzerine bir kağıt havlu kapatıp 15 dakika dinlendirin. Karabiber serpip servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 17.03.2021
