Sarımsaklı Pilav
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı
pirinç
2 Diş
sarımsak
50 gr rendelenmiş kaşar
peyniri
1 Yeterince tuz
1 Yeterince kara
biber
2,5 Su Bardağı su
Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Sarımsakları halka halka doğrayın. Çelik tencerede yağı eritin. Sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun. Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye ilave edip 1-2 dakika kavurun. Soğuk suyu ekleyip tuz serpin. Su kaynayınca ateşi kısın. Pirinçler tane tane oluncaya kadar pişirin. Rendelenmiş kaşar
peynirini ekleyip karıştırın. Üzerine bir kağıt havlu kapatıp 15 dakika dinlendirin. Kara
biber serpip servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 17.03.2021