Kısa URL: https://ml.md/lc160012
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2021
343 defa indirildi / yazdırıldı
4 su bardağı süt tozu
2 su bardağı krema
3/4 fincan şeker
2 çay kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı ılık suyla ıslatılmış safran
1/4 su bardağı doğranmış antepfıstığı
2 yumurta akı
Orta ateşte yumurtanın akını iyice köpürene kadar mikser yardımıyla çırpın.
Üzerine vanilya, safran ve Antep fıstığını ekleyin. Daha sonra şeker ve kremayı ekleyip iyice karıştırın.
Süt tozunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve muhallebinizi kaplara boşaltın, soğuyunca servis edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc15970
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2007
3,222 defa indirildi / yazdırıldı
1 litre süt
4 çorba kaşığı pirinç nişastası
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
6 çorba kaşığı tozşeker
2 tutam safran
10 adet çilek
2 adet kivi
Üzerine:
Çilek ve kivi
Rulo gofret
1 su bardağı sütü bir kenara ayırın. Kalanı tencereye aktarın. 1 su bardağı süt ile 4 çorba kaşığı pirinç nişastasını topak kalmayacak şekilde karıştırın. Tencerede bulunan ılık süte azar azar ve sürekli karıştırarak, ekleyin. Kısık ateşte pişirdiğiniz muhallebiye 1 çorba kaşığı margarini ve 1 paket vanilyayı ilave edin. Margarin eridikten sonra 6 çorba kaşığı tozşekeri ilave edin. Birkaç kaç kez karıştırdıktan sonra 2 tutam safranı ekleyin. İyice karıştırın. Koyulaşan muhallebiyi ateşin üzerinden alın. Küçük küpler halinde kestiğiniz kivi ve çilekleri safranlı muhallebiye ekleyin ve karıştırın. Kase veya kuplara doldurun. iyice soğuduktan sonra çilek ve kiviyle süsleyin. Yanında rulo gofretle servis yapın.
