Sade Bulgur Pilavı
2 bardak
bulgur
4 bardak su
2
yemek kaşığı yağ
1 adet
soğan
Kara
biber
Tuz
Tencere içine koyduğunuz yağda rendelenmiş
soğanı kavurunuz. Bulguru yıkayıp,
soğana ilâve ediniz. On onbeş dakika kavurunuz. Suyu, tuzu ve kara
biberi de atılarak orta hararetteki ateşte kaynatınız. Suyunu çekince indirip biraz beklettikten sonra servis tabağına alınız. Sıcak olarak servis yapınız.
Fotoğraf "hacı karagöz" tarafından gönderildi. 21.08.2020