|
|
Portakallı Parfe |
 |
kurukastel
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2007
Mesajlar: 21
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16951
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2007
2,427 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
yarım su bardağı portakal suyu
1 çay bardağı süt
1 paket toz krem şanti
15-20 adet potibör bisküvi
Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar mikserle çırpılır. Ayrı bir kapta krem şanti ve süt çırpılır, daha sonra iki karışım birleştirilir, üzerine ufalanmış bisküvi ve portakal suyu eklenir, altı yuvarlak kase streçle kaplanır, karışım dökülür, üzeri de streçle kaplanır, buzlukta dondurulur. Streçten çıkartılıp servise sunulur.
|
Portakallı Parfe |
 |
Köksal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2010
Mesajlar: 45
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc56151
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2010
2,265 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
2 su bardağı portakal suyu
3 su bardağı su
5 çorba kaşığı tepeleme nişasta
1 su bardağı şeker
8-10 adet betibör bisküvi
Tencereye portakal suyunu, suyu, şekeri ve nişastayı alalım. Sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Pelteyi ateşten alıp mikserde 2 dakika çırpalım. Islatılmış bir kalıba veya borcama peltenin yarısını boşaltalım. Kenarlarda biraz pay bırakarak üzerine bisküvileri bir sıra halinde dizelim. Üzerine kalan pelteyi boşaltalım. Pelteyi buzdolabında birkaç saat soğutup kalıbından çıkartalım. Kalıp yerine borcam kullandıysanız pelteyi dilimleyerek çıkartın.
|
|
