Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Portakallı Kek (6 adet - 102,117 defa bakıldı)

Portakallı Kek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Portakallı Kek

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc29455
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2008
3,627 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
- 200 g Sana yağı
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet portakal (bir tanesinin kabuğu rendelenecek.)
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı
Derin bir kâsede oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağını, yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Karışım, krema kıvamına gelince içine sütü, bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Bir adet portakalın kabuğunu rendeledikten sonra portakalları bütün olarak kabuklarını soyup, halka halka dilimleyip, 3 adet bütün dilim ayırdıktan sonra, kalan dilimleri, ortadan ikiye kesin.
Açılır kapanır kek kalıbını margarin ile yağlayıp, üstüne yağlı kâğıt koyun.
Yağlı kâğıdın üzerine portakal dilimlerini, bütün dilimler ortaya, yarım dilimler ise kenarlarına gelecek şekilde dizin.
Kek harcını portakal dilimlerinin üzerine yavaşça, dilimleri kaydırmadan döküp, bir çatal yardımı ile harcın üzerini düzeltin.
En son olarak harcın üzerine portakal kabuğu rendesini ve damla çikolataları koyup, bir çatal ile karıştırın. (Çikolataların üzerine fazla bastırmayın dibe çöküp, yapışmasınlar.)
Keki, Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 35-40 dak pişirin.
Kek piştikten sonra kalıbı açıp, servis tabağına ters çevirin.
Kek sıcak iken yağlı kâğıdı yavaşça kaldırıp, alın.
Arzuya göre soğuyan keki krem şanti veya pudra şekeri ile süsleyip, servis edin.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.02.2024


Portakallı Kek

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc76001
Gönderme Tarihi: 24.May.2012
1,504 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
2 adet portakal
6 adet yumurta
1 Paket Sana Hamurişi

Yumurtaları ve 1 su bardağı şekeri çırpalım. Bu esnada portakal kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım. Rendelediğimiz portakal kabuğunun yarısını eritip soğuttuğumuz margarini unu ve kabartma tozuyla birlikte yumurtalara katalım. Tahta kaşıkla karıştırarak yağladığımız kek kalıbına döküp fırında pişirelim. Portakal suyunu kalan 1 su bardağı toz şeker ile kaynatarak şurup kıvamına getirelim. Keki fırından çıkardıktan 5-10 dakika sonra soğuttuğumuz portakal şurubunu kekin üzerine yavaş yavaş döküp emmesini sağlayalım. Kekimiz iyice soğuduğu zaman dilimleyip servis yapalım.


Portakalı Kek

altın lokma
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.12.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc76803
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2012
1,818 defa indirildi / yazdırıldı




150 Gr Sana Hamurişi
6 Adet yumurta
13 Yemek Kaşığı un
1 Adet portakalın kabuğu veya suyu
13 Yemek Kaşığı toz şeker
1 Paket vanilya
1 Çay Kaşığı kabartma tozu

Bir portakalın kabuğu beyaz etli kısmına kadar rendelenir suyu sıkılarak bir tarafa bırakılır cam veya porselen bir kasede yumurta,şeker ve portakal kabuğu rendesi yoğurt kıvamına gelene kadar çarpılır bu karışıma elenmiş un,kabartma tozu ve portakal suyu ilave edilir karışım yalanıp unlanmış kek kalıbına dökülür orta ısılı fırında 40 dakika pişirilir bu süre sonunda bir kibrit çöpü batırılır kibrit nemli veya hamur çıkarsa bir süre daha pişirmek gerekir,kuru çıkarsa pişmiş demektir tepsi fırından çıkarılır ve kek bir servis tabağına aktarılarak soğumaya bırakılır soğuduktan sonra bir bıçakla kesilerek servis yapılır dilerseniz üzerine portakal kabuğu veya pudra şekeri dökün.


Portakallı Kek

zyp27
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.10.2007
Mesajlar: 63
Şehir: Konak/İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc80946
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2012
1,243 defa indirildi / yazdırıldı




125 Gr Sana Klasik
1 Küçük Kase PORTAKAL REÇELİ
250 gr UN (2,5 BARDAK)
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı SÜT (1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK)
2 Adet yumurta
200 gr pudra şekeri

DERİN BİR KABIN İÇİNE YUMURTALARI KIRIP TAZELERİNİ KONTROL EDELİM. DAHA SONRAİÇİNE ODA SICAKLIĞINDA BEKLETTİĞİMİZ SANA'YI SÜTÜ VE PUDRA ŞEKERİNİ İLAVE EDİP,KREMA KIVAMINA GELENE KADAR İYİCE ÇIRPALIM,BİR SÜZGEÇ YARDIMIYLA UNU VE KABARTMA TOZUNU ELEYEREK KEK HARCINA KATALIM. ENSON OLARAK PARTAKAL REÇELİNİ HARCA EKLEYİP, TAHTA BİR KAŞIK YARDIMIYLA KARIŞTIRIN. KEK HARCINI ERİTİĞİMİZ SANA İLE YAĞLADIMIZ KALIBA DÖKÜP,ÖNCEDEN 185 DERECEDE ISITTIĞIMIZ FIRINDA 35/40 DAKİKA PİŞİRELİM.

NOT: YUMURTA VE SANAYAĞ AKŞAMDAN DIAŞARI DA BIRAKILIRSA DAHA ÇOK KABARIYIOR


Portakallı Kek

hünerli kız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.11.2012
Mesajlar: 85
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc82976
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2012
1,400 defa indirildi / yazdırıldı




1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
9 Yemek Kaşığı şeker
1 Paket vanilya
9 Yemek Kaşığı un
Sos İçin:
2 portakal kabuğu rendesi
2 Portakalın suyu
3-4 yemek kaşığı şeker
İsteğe göre üzerine hindistancevizi

Öncelikle sos için tüm malzemelerimizi sos tavasına alıyoruz ve bir iki taşım kaynatıyoruz ve hazır halde bekletiyoruz.Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.Diğer yandan yumurta,şeker ve portakal kabuğu rendesini bir güzel çırpıyoruz. İyice çırptıktan sonra portakal suyu ve vanilyayı da ekleyip az daha çırpıyoruz. Ayrı bir yerde un ve kabartma tozunu eliyoruz ve karışımımıza azar azar ekleyerek çırpıyoruz. Bu aşamada kaşık ile çırparsak malzamemiz daha güzel karışır.18 cm lik fırın kabını sana margarin ile yağlıyoruz( kelepçeli kek kalıpları en uygunu). Karışımımızı kalıba döküp ısınmış olan fırınımızda 35-45 dk pişiriyoruz. Pişerken kapağını açmıyoruz güzelce kabarsın kekimiz diye. Keki fırında alınca sıcakken sosunu her tarafına dağılacak şekilce döküyoruz üzerine. Daha sonra arzuya göre hindistan cevizi ile süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.


Portakallı Kek

huricihan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.11.2012
Mesajlar: 69
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc83173
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2012
1,389 defa indirildi / yazdırıldı




1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
9 Yemek Kaşığı şeker
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
9 Yemek Kaşığı un
4 Adet yumurta
Sos İçin:
2 portakal kabuğu rendesi
2 Portakalın suyu
3-4 yemek kaşığı şeker
İseğe göre üzerine hindistancevizi

Öncelikle sos için tüm malzemelerimizi sos tavasına alıyoruz ve bir iki taşım kaynatıyoruz ve hazır halde bekletiyoruz.Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.Diğer yandan yumurta,şeker ve portakal kabuğu rendesini bir güzel çırpıyoruz. İyice çırptıktan sonra portakal suyu ve vanilyayı da ekleyip az daha çırpıyoruz. Ayrı bir yerde un ve kabartma tozunu eliyoruz ve karışımımıza azar azar ekleyerek çırpıyoruz. Bu aşamada kaşık ile çırparsak malzamemiz daha güzel karışır.18 cm lik fırın kabını sana margarin ile yağlıyoruz( kelepçeli kek kalıpları en uygunu). Karışımımızı kalıba döküp ısınmış olan fırınımızda 35-45 dk pişiriyoruz. Pişerken kapağını açmıyoruz güzelce kabarsın kekimiz diye. Keki fırında alınca sıcakken sosunu her tarafına dağılacak şekilce döküyoruz üzerine. Daha sonra arzuya göre hindistan cevizi ile süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.






Portakallı Kek Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(6 adet Portakallı Kek 102,117 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası