Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,930 Yemek Tarifine
6,084,790,591 defa bakıldı

Portakal Soslu Zeytinyağlı Kereviz


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Bakla Tarifleri
Zeytinyağlı Bamya Tarifleri
Zeytinyağlı Bezelye Tarifleri
Zeytinyağlı Biber Tarifleri
Zeytinyağlı Börülce Tarifleri
Zeytinyağlı Domates Tarifleri
Zeytinyağlı Enginar Tarifleri
Zeytinyağlı Fasülye Tarifleri
Zeytinyağlı Havuç Tarifleri
Zeytinyağlı Ispanak Tarifleri
Zeytinyağlı Kabak Tarifleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifleri
Zeytinyağlı Lahana Tarifleri
Zeytinyağlı Patates Tarifleri
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifleri
Zeytinyağlı Pırasa Tarifleri
Zeytinyağlı Sebze Tarifleri
Zeytinyağlı Türlü Tarifleri
Zeytinyağlı Yerelması Tarifleri
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Portakal Soslu Zeytinyağlı Kereviz

angaralı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2009
Mesajlar: 110
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc38948
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2009
3,942 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet orta boy kereviz
1/2 adet limonun suyu
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu (hazır portakal suyu da kullanılabilir)
1 su bardağı et ya da tavuk suyu (hazır tavuk bulyon da kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı tuz
4 çay kaşığı tozşeker
2 tepeleme çay kaşığı un

Kerevizleri soyup her birini üç halka dilim şeklinde kesin. Böylece 12 halka diliminiz olacaktır. Sonra da her bir halkayı elma dilimi gibi 3 ayrı dilime ayırın. Kararmamaları için limonlu suda bekletin. Havuçların dışını kazıyıp, yıkayın ve her birini ortadan ikiye bölün. 4 parça havucu dolma kalem kalınlığında dilimleyin. Kuru soğanı soyup ortadan ikiye bölü-dükten sonra yarım santimlik yarım halkalar halinde doğrayın. Zeytinyağını geniş bir teflon tencereye aktarıp üzerine yarım ay şeklindeki soğan dilimlerini sıralayın. Havuçları soğanın üzerine güneş ışını şekli verilerek dizin. Aralarındaki boşluklara ve üzerine kerevizleri yine güneş ışınları şeklinde yerleştirin. Diğer taraftan, un, tuz, portakal suyu ve tozşekeri bir kasede tel çırpacak yardımıyla iyice karıştırın. Hazırladığınız bu portakallı sosu sebzelerin üzerine gezdirin. Bir porselen tabağı sebzelerin üzerine kapatın. Tencereyi orta ısılı ateşe oturtup kapağı kapalı vaziyette suyu kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynayınca ocağın altını kıstıktan sonra yemeği kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra tencereden almadan soğumasını bekleyin. Yemeği geniş ve yuvarlak bir servis tabağına şeklini bozmadan alıp incecik kıyılmış maydanoz veya dere-otuyla süsleyerek servise sunun.


Portakal Suyuyla Zeytinyağlı Kereviz

mihmandar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.12.2011
Mesajlar: 30
Şehir: Erzincan
Kısa URL: https://ml.md/lc70384
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2011
2,466 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet kereviz
1 su bardağı portakalın suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet havuç
Tuz

Kerevizlerin kabuklarını kalınca kesin. Üzerine biraz limon suyu sıkın ki kararmasın. Kerevizleri limonladıktan sonra elma dilimi gibi dilimleyin. Bir tencereye koyun. Üzerine portakal suyunu, zeytinyağını ve dilimlenmiş havucu koyup hiç su ilave etmeden kapağını kapatın, 25 dakika pişirin. Havuçlar pişince ocaktan alıp soğumaya bırakın. Servis yaparken dereotunu ilave edebilirsiniz.

Not: Portakal suyu ile pişirildiği için çok farklı ve lezzetli bir kereviz yemeği oluyor.


Portakal Soslu Kereviz

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc118131
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2016
1,211 defa indirildi / yazdırıldı




Dilek Kumaş

4 tane kereviz
2 adet küçük patates
1 büyük baş soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet havuç
1,5 su bardağı bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
½ demet kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Kerevizleri soyup küp şeklinde kesiyoruz. Kararmaması için limonlu suda bekletiyoruz. Patatesleri ve havuçları da küp şeklinde doğruyoruz. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı soteliyoruz. Sırasıyla havuç, patates ve kerevizi ekleyip üçer dakika karıştırarak pişiriyoruz. Portakal suyu, şeker ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişmesine yakın maydanozları ekliyoruz. Kapağı kapalı olarak demlenmesini bekliyoruz. Soğuk veya sıcak servis yapabiliriz.



Zeytinyağlı Portakal Soslu Kereviz

şirinim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc127419
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2017
892 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.kristalyaglari.com

3 adet orta boy kereviz
3 adet havuç
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı Kristal Zeytinyağı
Tuz
1 adet kesme şeker
1,5 su bardağı portakal suyu
Süslemek için dereotu

Soğanlar küp şeklinde doğranır. Üzerine halka şeklinde doğranmış havuçlar ve kerevizler eklenir. Üsttine zeytinyağı ve portakal suyıı gezdirilir. Tuz ve şeker eklenip yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 25 dakika pişirilir, soğuyunca servis yapılır.



Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

şirinim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc127420
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2017
842 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.kristalyaglari.com

3 adet ayva
5 adet orta boy kereviz
4 adet orta boy havuç
2 adet soğan
1,5 çay bardağı Kristal Zeytinyağı
3 adet portakal
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz

Soğan ince kıyılır. 1 çay bardağı zeytinyağı tencereye eklenir Isınınca soğan eklenir. Sararana kadar kavrulur, üzerine jülyen doğranmış havuçlar, 5 dakika sonra jülyen doğranmış ayvalar, 5 dakika sonra jülyen doğranmış kerevizler eklenir. 2 su bardağı su ile birlikte tuzu eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır 3 dakika sonra portakal suyu ilave edilir, 5 dakika sonra ocaktan alınır, üzerine 1,5 çay bardağı zeytinyağı gezdirilir, portakal kabukları ile süslenerek servis yapılır.







Portakal Soslu Zeytinyağlı Kereviz Tarifleri Zeytinyağlılar



(5 adet Portakal Soslu Zeytinyağlı Kereviz 172,047 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır