Semizotunun yapraklarını irice doğrayın. Doğranmış soğanı zeytinyağında beş dakika kavurun. Üzerine doğranmış havuç, kıyılmış sarımsak ve pirinçleri ilave edip bir su bardağı su koyun ve 10 dakika pişirin. Pirinçler biraz pişince semizotunu ilave edip 15 dakika daha pişirin. Baharatlarını ekleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc107124
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2015
2,127 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilo semizotu
1 adet soğan
1 adet sarı dolmalık biber
2 diş sarımsak
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
Öncelikle soğanı ve biberi ince kıyıp yağda sote edin. Semizotunu kıyın ilave edin. Bulguru ve diğer malzemeleri içine ekleyin. 15 dakika pişirip ikram edin. Üzerine sarımsaklı yoğurt harika olacaktır.
Kısa URL: https://ml.md/lc146303
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2019
432 defa indirildi / yazdırıldı
Millî Eğitim Bakanlığı
1 demet semizotu
1 fincan pirinç
1 orta boy soğan
1 kahve fincan zeytinyağı
1 bardak su
2 çay kaşığı tuz
Soğanlar ince ince doğranır.
Pirinçler önceden 20- 30 dakika ıslatılır.
Semizotu yıkanır ve elle bölünür.
Zeytinyağı tencereye konulur, üzerine soğanlar ilave edilir.
Soğanların üzerine semizotu eklenir
Islatılmış, suyu süzülmüş pirinçler, semizotuna ilave edilir.
Bu karışıma 1 su bardağı sıcak su eklenir ve hafif ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirilir.
Soğuk olarak servis edilir.
