Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 159,842 Yemek Tarifine
6,097,186,210 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Pırasalı Çarşaf Böreği (2 adet - 5,652 defa bakıldı)

Pırasalı Çarşaf Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pırasalı Çarşaf Böreği

keskin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.03.2015
Mesajlar: 32
Kısa URL: https://ml.md/lc132964
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2018
580 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı kadar un
1 tutam tuz
Aldığı kadar ılık su
İçi için:
2-3 sap pırasa
1 kase böreklik peynir
1 tutam tuz
2 su bardağı kadar sıvı yağ

Yoğurma kabımıza unu, tuzu alalım. Üzerine ılık su dökerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Poğaça hamuru kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurumuzu 3 veya 4 eşit parçaya bölelim ve hamurları yuvarlayalım ve unlayarak tezgahın üzerinde merdane ile yaklaşık servis tabağı büyüklüğünde açalım. Daha sonra bir tepsinin içine biraz sıvı yağ dökelim. Açtığımız hamurların bir tanesini tepsiye alalım. Üzerine bir avuç sıvı yağ gezdirip her tarafına yayalım. Tekrar diğer hamurumuzu üzerine alalım ve yine sıvı yağ sürelim. Bu şekilde hamurlarımızı üst üste yerleştirelim ve sıcak fırında üzerlerini kapatarak 15 dakika kadar yumuşaması için bekletelim. Bu arada iç harcımızı hazırlamaya başlayalım. Bir kabın içine ince doğranmış pırasalarımızı alalım. Üzerine 1 kase böreklik toz peynir ve bir tutam tuz serpelim ve iyice karıştıralım. Yumuşayan hamurlarımızı temiz bir çarşafın üzerine tek tek alalım. Hamuru kendimize doğru çekerek olabildiğince ince bir şekilde açalım. Daha sonra kenarlarının kalın kısımlarını bıçakla keselim. İçine iç harcımızdan serpelim. Bir iki avuç sıvı yağ gezdirelim ve çarşafın kenarından kaldırarak hamurumuzu yarıya kadar yuvarlayalım. Daha sonra diğer tarafını da kaldıralım ve ortaya doğru yuvarlayalım. Bu şekilde yuvarladığımız hamurumuz ortada birleşecektir. Şimdi hamurumuzu börek şeklinde yuvarlayalım ve yağlanmış tepsiye alalım. Kalan hamurlarımızı da aynı şekilde açalım ve tepsimize yerleştirelim. Üzerlerine 1 çay bardağı kadar sıvı yağ gezdirelim ve böreğimizi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim ve servis yapalım.



Pırasalı Çarşaf Böreği

edibe
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.10.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc137852
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2018
547 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.ebruomurcali.com.tr

Hamur için:
5- 6 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
Tuz
1 su bardağı sıvı yağ
Harcı için:
1 adet kuru soğan
1 su bardağı ıspanak
3 adet pırasa
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Tuz
Üzeri için:
3 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı süt
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ

Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. Tüm malzemeyi doğrayıp karıştırın. Çırpılmış yumurta ve azar azar ekleyerek unu koyun. Koyu bir kek hamuru kıvamındaki karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. Üzerine susam ve çörekotu serpin. 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.







Pırasalı Çarşaf Böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(2 adet Pırasalı Çarşaf Böreği 5,652 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort serdivan escort sakarya escort webmaster forum kuşadası escort nevşehir escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort kayseri escort nevşehir escort rokettube sakarya escortescort escort bayan escort escort bayan escort bayan