|
|
Peynirli Kurabiye |
 |
akşam yıldızı
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Bilecik |
Kısa URL: https://ml.md/lc99871
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2014
2,711 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bardak Beyaz Peynir
150 gram Margarin
1 tutam Tuz
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
Alabildiğince Un
1 adet Yumurta
Yağ erimeden beyaz peynirle ezin. Diğer malzemeleri de ilave edin, yumuşak bir hamur meydana getirene kadar yavaş yavaş un katın. Küçük yuvarlaklar yapıp üzerlerini hafifce bastırın. Üstlerine biraz yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Yağlı tepsiye aralıklı olarak dizin ve yarım saat kadar orta sıcaklıktaki fırında pişirin.
|
Peynirli Kurabiye |
 |
Almina
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc132579
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2018
1,085 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
Peynir
1 çay kaşığı karbonat
Biraz tuz
2 yumurta
Alabildiği kadar un
Çörekotu
Susam
Öncelikle unun ortasını açıp peyniri rendeleyip ekleyin.Margarini eritin ardından da bütün malzemeleri ilave edin. Kıvamına gelinceye kadar yoğurun.Kurabiye kalıplarıyla hamura şekil verin sonra üzerini yumurtalayıp çörek otunu ve susamı serpin.
Not: Tepsiyi yağlamayınız zaten hamur yağlı olacak.
|
Peynirli Kurabiye |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc160110
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2021
355 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram margarin
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı yoğurt
1 adet yumurta + 1 adet yumurtanın akı
Aldığı kadar un
Tuz
200 gram beyaz peynir
Üzeri için:
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı çörekotu
Kurabiye hamuru için ilk olarak margarini eritip ılınmaya bırakın. Unu bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın.
Erimiş margarin, sıvı yağ, tuz, yoğurt, yumurta ve yumurta akını ekleyip yoğurun. Kulak memesinden daha
yumuşak bir hamur elde edin. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde açın. Hamurun içine rendelenmiş peynir koyup yuvarlayın. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla
dizin. Kurabiyelerin üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Üzerine çörekotu serpin. Önceden
ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
|
|
