Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,676 Yemek Tarifine
5,808,175,175 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pakmaya Yemek Tarifleri > Peynirli Poğaça (3 adet - 7,560 defa bakıldı)

Peynirli Poğaça

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Yuva Maya Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Peynirli Poğaça

yiğit bulan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2016
Mesajlar: 621
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc121453
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2016
532 defa indirildi / yazdırıldı




Hamur için:
4 Su Bardağı Un (400g)
1 Paket Pakmaya Instant Hamur Mayası(10g)
1 Su Bardağı Süt (200ml)
1/4 Su Bardağı Su (50ml)
1/4 Su Bardağı Zeytinyağı (50ml)
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker (24g)
2 Çay Kaşığı Tuz (3g)
1 Yemek Kaşığı Sirke (15ml)
İç Malzemesi İçin :
1/2 Demet Kıyılmış Dereotu
1/2 Demet Kıyılmış Nane
125g Krem Peynir
125g Beyaz Peynir
Üzeri için :
1 Yumurta Sarısı,
1 Yemek Kaşığı Çörek Otu

Fırınınızı önceden 180°C’ye ayarlayın ve ısıtın.
Unu, karıştırma kabına eleyerek aktarın. Pakmaya Instant Hamur Mayası ve diğer malzemeleri ilave edin.
Karışımı yoğurarak, pütürsüz bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp, mayalanması için oda sıcaklığında 45 dakika bekletin
Bir karıştırma kabında iç malzemeyi harmanlayın.
Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp elinizle açıp, peynirli harcı yerleştirin ve yuvarlak şekilde kapatın.
Poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Bir bıçak yardımıyla hamurların üzerini hafifçe çizin.
Tekrar mayalanması için oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin
Önceden ısıtılmış 180°C’ye ayarlı fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar 15-20 dakika pişirin.
Soğuk veya ılık servis yapın.





Peynirli Poğaça

ÇetinCeviz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.05.2016
Mesajlar: 37
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc138517
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2018
172 defa indirildi / yazdırıldı




Hamur Malzemeleri:
1 paket Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı
500 g (5 su bardağı) buğday unu
2 çay kaşığı tuz
1,5 çay bardağı (150 ml) ılık süt
1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
1-2 çay bardağı (100-200 ml) ılık su
İç malzemesi:
1 su bardağı (125-150 g) lor peyniri veya beyaz peynir
Yarım demet maydanoz, kıyılmış
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı susam

Bir karıştırma kabına unu eleyin. Üzerine tuzu ve Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı Paketi’nin tamamını ve tuzu döküp harmanlayın.
Daha sonra ılık sütü, sıvı yağı ve ılık suyu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurun.
Hamurun üzerini örtün. Ilık bir ortamda, hamurun hacmi yaklaşık 1,5-2 katına çıkana dek, 30-45 dakika bekletin.
İç malzemesi için peynirle kıyılmış maydanozu karıştırın. Damak tadınıza göre peyniri biraz daha artırabilirsiniz. İç malzemeniz hazırdır.
Hamuru yeterince dinlendirdikten sonra önce uzun bir rulo yapın, sonra da bu rulodan 20-25 adet beze elde edin. Her bezeyi biraz un serpilmiş tezgâhın üzerine alın. Çay tabağı büyüklüğünde yuvarlak hamurlar elde edin. Her hamurun ortasına iç malzemeden paylaştırın. Hamuru ikiye katlayın ve videoda gördüğünüz gibi avuç içinizin bileğe yakın kısmıyla bastırın.
Poğaça hamurlarını yağlı kağıt üzerine veya yağlanmış tepsiye yerleştirin. Bu şekilde oda ısısında 20-30 dakika daha ikinci kez mayalanması için dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz poğaça hamurlarının üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 25-30 dakika pişirin.





Peynirli Poğaça

azizim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.05.2016
Mesajlar: 66
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc143349
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2019
119 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
1 su bardağı (200 ml) ılık su
1 su bardağı (200 ml) ılık süt
1 su bardağı (100 ml) sıvı yağ
2 adet yumurta
1 Paket Pakmaya Instant Kuru Maya
1 yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı toz şeker
6-7 su bardağı (600-700 g) un
Peynirli harç için:
150 g lor peynir
5-6 dal dereotu
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri İçin:
1 yumurtanın sarısı
Susam

1 yumurtanın sarısını daha sonra poğaçaların üzerine sürmek için ayırın. Yani hamuru için 1 bütün yumurta ve 1 yumurtanın akına ihtiyacınız olacaktır.
3,5 su bardağı unu bir kaba alıp içine Pakmaya Instant Kuru Maya’yı ekleyerek karıştırın. Daha sonra unun ortasını açıp un dışındaki kalan hamur malzemesini ilave edin. Biraz karıştırıp kalan unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleme yaparak yumuşak bir hamur elde edin.
Yoğurma işleme bittikten sonra üzerini streç filmle kapatın ve 30 dakika mayalandırın.
Bu sırada başka bir kapta ince kıyılmış dereotu, loru, tuzu ve pul biberi karıştırın.
Mayalanma süreci bittikten sonra hamurunuzdan tenis topu büyüklüğünde bezeler elde edin. Her bezeyi unlanmış zeminde merdane ile açın.
Açtığınız hamurların içine peynirli harcı paylaştırın. Uçlarından kapatıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın. 15 dakika bu şekilde mayalandırıp üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Bıçakla kesikler açın ve bu şekilde soğuk fırına atın ve fırınınızı 170 dereceye ayarlayın. 20-25 dakika hamurlar kızarana kadar pişirin.









Peynirli Poğaça Tarifleri Pakmaya Yemek Tarifleri



(3 adet Peynirli Poğaça 7,560 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 62
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır