Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyup ezin. İçine un, yumurta, ekleyip üzerini örtün. Patatesli karışımın içine rendelenmiş soğan, peynir, salça ve baharatları koyun. Yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağda kızartın. Küp kesilmiş peynirleri tabağa alıp yanına kızarttığınız patates köftelerini koyun. Üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc134315
Gönderme Tarihi: 24.May.2018
1,262 defa indirildi / yazdırıldı
3-4 adet patates
2 adet yumurta
1 dilim ekmek içi
1 çay bardağı kaşar peyiniri rendesi
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Kimyon
Kızartmak için
Sıvıyağ
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. İçine yumurta ufalanmış ekmek içi peynir rendesi maydanozu tuzu karabiberi kimyoun koyup iyice yoğurun. Yağlanmış elinizle oval şekil verip una bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis edin.
